Grillen

Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante - Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan weiterlesen ...

Prionen-Proteine in Verkaufsmilch gefunden

Wie riskant ist Milchkonsum? Erstmals ist es einem Schweizer Start-Up Unternehmen gelungen
Prionen-Proteine in der Milch von Menschen, Kühen, Schafen und Ziegen nachzuweisen. Damit stellt sich erneut die Frage nach dem BSE-Risiko von Milchkonsum. Milchtests zum Nachweis von krankheitserregenden Prionen befinden sich in Entwicklung weiterlesen ...

Test: Toaster

22 Geräte der so genannten Pop-up-Variante, die das Brot also oben aus dem Toaster herausschieben, hat die Stiftung Warentest für die Dezember-Ausgabe von test geprüft - Die Testsieger sind Braun MultiToast und Kenwood TT290 weiterlesen ...