unterm Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

9. Januar 2013

Liam Crotty

Liam Crotty ist der neue Küchenchef des im Gaafu Alifu Atoll gelegenen Park Hyatt Maldives Hadahaa - Ausflügen mit Fischern aus der Region - Kochkursen in der freien Natur - Sashimi & Champagner Abende, romantisches Dinner unterm Sternenhimmel in den Beach Cabanas weiterlesen ...

28. November 201220. Januar 2017

Adlon Kempinski Berlin

Katastrophales Testergebnis für das Adlon in Berlin - Besser nur zum Essen ins Adlon und den Blick und die gute Küche genießen - Beispiel: Nuss von einem der Vormieter unterm Bett gefunden weiterlesen ...

23. Juni 2011

Die Berliner Philharmoniker unterm Sternenhimmel

Von der Waldbühne nach Italien: Das Abschlusskonzert der Berliner Philharmoniker wird in diesem Jahr zur musikalischen Reise in den Süden... weiterlesen ...

18. Mai 201120. Januar 2017

Südfranzösische Lebenskochlust in Untergiesing

Der Abend hätte nicht fröhlicher verlaufen können. Mit großer Begeisterung schnippelten und kochten die zwölf Teilnehmer am Südfranzösischen caramel-Kochkurs mit und nach den Rezepten von Kochteam Sebastian Dickhaut und Amélie Bauer von caramel weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Donnerstag, 10.12. um 13:45 Uhr. Weihnachtsmenü - Das Festessen unterm Weihnachtsbaum: Heiligabend fällt dieses Jahr auf einen Montag - Das setzt alle, die für die Feiertage einkaufen wollen, ganz schön unter Stress weiterlesen ...

3. Dezember 2009

Heuchelei unter deutschen Weihnachtsbäumen

Über 40 Prozent der Deutschen täuschen ihre Geschenk-Freude bloß vor - Doppelt so viele Männer wie Frauen können mit vielen Geschenken nichts anfangen und tauschen ihre Geschenke heimlich um weiterlesen ...

20. Oktober 2009

Die Küchenchefs

Sie treten an, um aus roten Zahlen schwarze zu machen: "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska machen ab dem 25. Oktober immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Gastronomen Feuer unterm Hintern weiterlesen ...

28. September 2009

„Die Küchenchefs“ am Krisen-Herd!

Sie löschen jeden Krisen-Herd und machen Gastronomen Feuer unterm Hintern: Ab dem 25. Oktober bringen "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Restaurants auf Vordermann weiterlesen ...

23. September 2009

Wannen-Dinner unterm Sternenhimmel

Neue Badkultur in Vorpommern: Im so genannten Dutchtube, einer Erfindung des Niederländers Floris Schoonderbeek, können Gäste des Gutshofes Liepen im Peenetal ein Bad unter freiem Himmel genießen - Über dem kleinen Holzofen, der zum Anheizen dient, befindet sich eine Kochstelle weiterlesen ...

11. April 2009

TEST: Reisen vom Discounter

Aldi, Lidl & Co. - Sind sie wirklich so billig? - Kein eindeutiges Ergebnis: In neun Fällen waren die Lebensmittel-Discounter die günstigeren - Sieben Mal waren sie teurer als andere Anbieter - Keine der sechs Supermarktketten konnte sich in dem Vergleichs-Test als besonders günstig profilieren weiterlesen ...