Nur 90 Prozent der mit Vitaminen beworbenen Lebensmittel sind ungesund
Umfassende Studie von foodwatch enthüllt Verbrauchertäuschung bei Vitaminwerbung - 90 Prozent der mit Vitaminen beworbenen Produkte entsprechen nicht den Standards der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für ausgewogene Lebensmittel - foodwatch fordert Gesundheitswerbung ausschließlich für ausgewogene Lebensmittel weiterlesen ...
Statt teurem "Superfood" tut’s auch ein Apfel
Wundermittel im Supermarkt? - Was "Superfood" verspricht und hält - Viele Menschen glauben, sie könnten sich so ungesund ernähren, wie sie wollen, und das dann mit teuren, sogenannten Wundermahlzeiten ausgleichen weiterlesen ...
Johann Lafer
Kinder essen am liebsten ungesund: Sternekoch Johann Lafer erklärt, wie man Heranwachsende zu bewusstem Geschmack erzieht - und weshalb auf das Schul-Essen die gleiche Mehrwertsteuer erhoben werden sollte wie auf Kondome weiterlesen ...
Irrtümer des Kaffeetrinkens
"Abends keinen Kaffee, sonst schläft man schlecht", "immer ein Glas Wasser dazu, denn Kaffee entzieht dem Körper Wasser" oder "zu viel Kaffee ist ungesund" sind die gängigsten Halbweisheiten, die Kaffeeliebhaber über sich ergehen lassen müssen weiterlesen ...
Ernährungsforschung neu gedacht
Zwischen (Er-)Kenntnis und Kommunikation weiterlesen ...
Pilze – aromatisch und gesund?
Pilze sind grundsätzlich nicht ungesund - Sie bestehen zu ungefähr 90 Prozent aus Wasser, haben einen sehr geringen Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettgehalt und sind deshalb äußerst kalorienarm und auch für Diabetiker gut zum Verzehr geeignet weiterlesen ...
EU kritisiert Salzgehalt in deutschem Brot
Die Europäische Kommission bedroht die Brotkultur in Deutschland. Denn wenn es nach den Bürokraten in Brüssel geht, ist in Deutschland hergestelltes Brot ab sofort ungesund, da es im Vergleich zu anderen Brotsorten in Europa salzreich ist weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie man einfache aber sehr schmackhafte Gerichte mit Ingwer zubereiten kann - Bauchfett: Warum ist es so gefährlich? - LOGI-Diät: effektiv, aber ungesund - WDR, Montag, 15.03., 13:45 - 14:15 Uhr weiterlesen ...
Berufstätige essen unregelmäßig und ungesund
Studie zum Essverhalten am Arbeitsplatz liefert alarmierende Ergebnisse - Gourmet-Werkstatt informiert anlässlich des 12. Tages der gesunden Ernährung über ausgewogenes und gesundes Essen im Berufsalltag weiterlesen ...