Jetzt im Herbst hat der Grünkohl Saison - Mit den ersten kalten Nächten entwickelt das Gemüse seinen typisch herb-süßen Geschmack - Der Grund ist, dass die Stärke in den Blättern teilweise in Zucker umgewandelt wird und der Gehalt an Bitterstoffen abnimmt weiterlesen ...
n-tv, heute um 17.10 h: ntv-de Luxe "Kochen unter weißen Segeln" - verschoben wegen Michael Jackson auf den 11.7. - Wiederholung an den Folgetagen weiterlesen ...