Nicht die Gene, sondern die Zustände in seiner
Familie bestimmen die Gesundheit eines Menschen. Das haben jetzt Wissenschaftler der US-Universität Texas ermittelt weiterlesen ...
Kult-Sommelier Matt Skinner gibt Wein Tipps
"Chardonnay ist die Cola unter den Weinen". Seine Mission sei es, "vor allem junge Leute mit Wein vertraut zu machen, ihnen den Umgang zu erleichtern und sie zu mehr Leidenschaft und Enthusiasmus zu bewegen." weiterlesen ...
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten. weiterlesen ...