ullrich Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

13. März 2012

16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL geht erfolgreich zu Ende

Das 16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL endete letzte Woche mit der traditionellen Haus- und Küchenparty im Kronenschlösschen in Hattenheim - Die Gäste erlebten zwei Wochen lang exklusive Dinner und Lunches, außergewöhnliche Tastings und interessante Kochshows weiterlesen ...

19. Februar 201219. Januar 2017

Otto Koch

Otto Kochs École Culinaire mit neuem Schulungskonzept - 2-mal 10 Tage Kochtraining für 20 ausgewählte Kochtalente weiterlesen ...

15. März 2011

Kulinarischer Melting Pot am Rhein

15. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL geht erfolgreich zu Ende weiterlesen ...

9. Dezember 200917. Januar 2017

Zehn Jahre École Culinaire

Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie - Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 - Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt. weiterlesen ...

26. Februar 2009

Xavier Pellicer kommt nach Deutschland

Der spanische Kochstar Xavier Pellicer aus dem AbaC in Barcelona bekocht am 4. März die Festivalgäste des RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL - Damit steigt die Anzahl der vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 stattfindenden Veranstaltung auf 37 Michelin-Sterne weiterlesen ...

26. Februar 2009

Xavier Pellicer kommt nach Deutschland

18. September 2008

Konflikt zwischen Konsumproleten und Gutmenschen?

Gutes Gewissen scheint käuflich, zum Beispiel bei Kleidung - So verspricht ein Hersteller von Polo-Shirts - "Damit sich Ihr Gewissen so wohl fühlt wie Ihre Haut" - Gewissens-Wellness nennt das Professor Wolfgang Ullrich, Medientheoretiker der Hochschule für Gestaltung in Karlsruhe weiterlesen ...

8. August 2008

Hans Ullrich

HR, Samstag, 09.08., 18:45 - 19:15 Uhr. 13 Tage lang raffinierte Speisen und edelste Weine in feinstem Ambiente für über 6.000 Gourmets - Das ist der Auftrag für Hans B. Ullrich und seine Mitarbeiter weiterlesen ...

23. Juli 2008

RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2009

Das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ist das größte und renommierteste Genießer-Event in Deutschland, es zählt auch international zur Top-Elite der Gourmet-Festivals weiterlesen ...

16. April 2008

Feinstes für Feinschmecker im Rheingau

Ullrich ist dafür verantwortlich, dass die sieben Drei-Sterne- und fünf wei-Sterne-Köche alles haben, was sie für ihre Kunst benötigen. Dazu kommen noch die Winzer aus der ganzen Welt, die zum Festival in den Rheingau geladen worden sind - HR, Donnerstag, 17.04., 22:15 - 22:45 Uhr: Hessen-Reporter - Der Auftrag: Feinstes für Feinschmecker im Rheingau weiterlesen ...