typisch Archive - Seite 3 von 12 - Gourmet Report

18. Juli 2010

Kulinarische Erlebnisreisen in den südafrikanischen Busch

Ab sofort buchbar sind kulinarische Ausflüge in die wildromantische Abgeschiedenheit der Singita Sweni Lodge: Bruce Robertson, mehrfach ausgezeichneter Restaurateur und ehemaliger Chefkoch von Singita Boulders, entführt Gäste für fünf Tage und vier Nächte in die Welt der heimischen Küche - 21. bis 25. November 2011 weiterlesen ...

17. März 20109. Oktober 2019

Juhfark und Hárselevlü

Es war Liebe auf den ersten Blick, als Angela und Werner Michlits erstmals den hoch aus der Puszta ragenden Somló-Weinberg bestiegen - Über Freunde hatten die beiden ein pensioniertes ungarisches Winzerehepaar kennengelernt, das den traditionsreichen Weinberg gerne dem bio-dynamischen Winzerpaar zur Bewirtschaftung anvertraute weiterlesen ...

13. Januar 2010

Ost-Restraurant in San Francisco

Pro7, Donnerstag, 14.01., 19:10 - 20:15 Uhr. Ein ostdeutsches Restaurant mitten in San Francisco? Klingt verrückt, doch für die beiden Deutschen Christiane Schmidt und Isabell Mysyk ist es die Idee ihres Lebens: Vor zehn Jahren eröffneten sie ihr Restaurant 'Walzwerk' und begeistern seither mit typisch ostdeutscher Küche in stilechtem DDR-Ambiete weiterlesen ...

6. Januar 201030. Oktober 2017

Thies Möller

Bei flotten Sprüchen und behaglichem Friesen-ambiente werden die Teilnehmer des Kochkurses "Deich und Meer" am 26. Februar 2010 in der Wohn- und Schauküche des TV-Kochs Thies Möller in Schülperweide an der Nordsee kochfit gemacht weiterlesen ...

25. Dezember 2009

Swissôtel The Howard, London

Ein typisch Schweizerisches Chalet mitten in London hat das Swissôtel The Howard, London soeben eröffnet - Traditionelles Schweizer Dekor und handgefertigte Möbel aus der Schweiz sorgen im Swiss Chalet für ein alpines und gemütliches Ambiente weiterlesen ...

2. Dezember 200912. September 2021

Weihnachten auf den Maltesischen Inseln

Es gibt gute Gründe, Malta, die südlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel, in der Winter- und Weihnachtszeit zu besuchen - Nicht entgehen lassen sollte man sich typisch maltesische Weihnachtsspezialitäten wie "il-qaghaq ta’ l-ghasel" - ein Gebäck in Ringform aus getrockneten Zitrusfrüchten weiterlesen ...

1. Dezember 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 02.12., 19:00 - 19:50 Uhr. Bernert - Menü: 'Genieße das Leben in vollen Zügen' weiterlesen ...

29. November 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Montag, 30.11., 09:10 - 10:05 Uhr. Journalist, Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain beginnt seine Reise nach Miami auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen in einem seiner Lieblingshotels, dem Raleigh in South Beach weiterlesen ...

17. November 2009

Grünkohl

Jetzt im Herbst hat der Grünkohl Saison - Mit den ersten kalten Nächten entwickelt das Gemüse seinen typisch herb-süßen Geschmack - Der Grund ist, dass die Stärke in den Blättern teilweise in Zucker umgewandelt wird und der Gehalt an Bitterstoffen abnimmt weiterlesen ...

16. November 2009

Hamburg ganz weihnachtlich

"Hamburg ganz weihnachtlich" heißt das Motto für 43 Restaurants der Hansestadt zwischen dem 11. November und dem 23. Dezember - Bei der Aktion unter der Schirmherrschaft des Tourismusverbandes Hamburg servieren sie den Gourmets ein besonderes Menü rund um die Gans - und das bereits ab 21 Euro pro Person weiterlesen ...