Tipps für das süße Beerenleben
Herb-säuerlich bis zuckersüß - Beerenfrüchte verführen zum Zugreifen, schlagen kalorienmäßig nur wenig zu Buche und bieten darüber hinaus viele wertvolle Inhaltsstoffe weiterlesen ...
600 Weine im Test
Eine Jury aus 38 amtlichen Weinprüfern, Mitarbeitern der Landwirtschaftskammer, des DLR Mosel, von Deutschem Weininstitut, Weinbauverband und Weinwerbung sowie Weinfachjournalisten und Sommeliers probierte und bewertete die Weine in verdeckter Probe im Seminarraum der Staatlichen Weinbaudomäne Avelsbach in Trier. weiterlesen ...
Vorsicht beim Frühjahrsputz
"Statt eine Leiter zu benutzen, werden Büchertürme, Getränkekisten und Drehstühle bestiegen oder auf dem Badewannenrand balanciert. Gern wird auch in hochhackigen Schuhen oder Flip Flops geputzt." weiterlesen ...
DFB-Pokalfinale mit deutschen Weinen
Der DFB hat für das Finale in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) jeweils drei Weiß- und Rotweine ausgewählt, von denen rund 2000 Flaschen in den VIP- und Cateringbereichen während des Spiels und den anschließenden Feierlichkeiten ausgeschenkt werden weiterlesen ...
Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern
Richtiger Umgang mit rohen Eiern hilft, Salmonellen-Infektionen zu vermeiden weiterlesen ...
Weindinner mit Axel Neiss
Mit allen Sinnen Außergewöhnliches genießen, dabei entspannen und seinen Gaumen verwöhnen - Genuss wird im Park Hyatt Hamburg groß geschrieben weiterlesen ...
Richtig guter Kaffee
Beim Kauf von Kaffeemaschinen auf hohe Brühtemperatur achten - Warmhalten auf Heizplatten schadet dem Aroma - Kaffee kühl und trocken lagern weiterlesen ...
Weinpunkt in Hattenheim
Ein spannender und doch völlig entspannter Abend in der Vorweihnachtszeit weiterlesen ...
Spitzenreiter in Weinwelt
Die Entdeckung : Die besten 2006er Riesling Trocken zum Weihnachtsfest weiterlesen ...
Deutscher Riesling-Preis: Triumph für die Nahe
Zum Jubiläum gab es eine große Überraschung: Beim 20. Wettbewerb um den "Deutschen Riesling-Preis", der wieder vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER und vom "Hotel Krautkrämer" in Münster veranstaltet wurde, stellte das relativ klein Weinanbaugebiet Nahe nicht nur den Sieger... weiterlesen ...