traube Archive - Seite 3 von 12 - Gourmet Report

8. Oktober 2012

Goldene Kaffeebohne 2012

Die Sieger: Café Imperial, Wien - Prandtauerhof, Weißenkirchen - Traube im Reiter's Supreme, Bad Tatzmannsdorf - Konditorei Zauner, Bad Ischl - Café 220Grad, Salzburg - Steirerhof, Bad Waltersdorf - Konditorei Warmbad Villach - Restaurant Rosengarten Taxacherhof, Kirchberg - Burgcafé Rauch, Rankweil weiterlesen ...

28. September 201217. Januar 2017

Wo die Sterneköche herkommen

Nominierung von Florian Stolte, Küchenchef der Restaurants "Köhlerstube" und "Bauernstube" im Hotel Traube Tonbach - Drei von insgesamt sechs Kandidaten entstammen von Harald Wohlfahrts Talentschmiede Traube Tonbach im Schwarzwald weiterlesen ...

24. Juni 2012

Harald Wohlfahrt

Seit 42 Jahren steht er in der Küche weiterlesen ...

24. Februar 201219. Januar 2019

NESPRESSO GOURMET WEEKS 2012

Gastronomische Spitzenleistungen gepaart mit exklusivem Kaffeegenuss - Vom 27. Februar bis 26. März servieren deutschlandweit ausgewählte renommierte Restaurants ihren Gästen ein speziell kreiertes Mittags- und/oder Abendmenü zum Vorzugspreis weiterlesen ...

15. Februar 201219. Januar 2017

Harald Wohlfahrt

Minister Alexander Bonde: "Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt leisten einen wertvollen Beitrag für Baden-Württembergs Image als Genießerland" weiterlesen ...

13. Februar 201212. August 2019

Christoph Schmah

"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" - Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus weiterlesen ...

30. November 2011

Deutschlands schönste Genießer-Ecke: der Schwarzwald

Baiersbronn bleibt mit den beiden 3-Sterne-Köchen Harald Wohlfahrt (Hotel Traube Tonbach) und Claus-Peter Lumpp (Hotel Bareiss) sowie dem Ein-Stern-Koch Jörg Sackmann (Hotel Sackmann) das Mekka für Feinschmecker im Südwesten weiterlesen ...

15. November 2011

Gault Millau 2012 – die Besten

Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland - komplette Liste nach Orten weiterlesen ...

6. Oktober 20116. April 2023

Magdalena Brandstätter wird "Sommelière des Jahres 2012"

Mit beeindruckendem Fachwissen über ausgezeichnete Weine und der sichtbaren Freude mit der Magdalena Brandstätter ihr Know-How und ihre Erfahrungen weitergibt, bereitet sie ihren Gästen unvergessliche Abende - In diesem Jahr erhält sie vom Schlemmer Atlas die Auszeichnung "Sommeliére des Jahres 2012" weiterlesen ...

22. April 201130. August 2019

Sommerliche Wein-Edition mit Sternekoch Holger Bodendorf

In Altenkirchs Weinbergen steckt der Swing. Den fängt das innovative Rheingauer Steillagen-Weingut Traube für Traube ein und macht daraus eine besonders harmonische Cuvée: den Boogie weiterlesen ...