Zu Tisch in … Lappland
"Zu Tisch in ... " erzählt vom Alltag einer samischen Rentierzüchterfamilie in einer eher schwedisch geprägten Kleinstadt - So, 28.12. um 17:15 Uhr arte weiterlesen ...
„Lust auf Genuss“-Festival
Es waren unvergessliche Tage mit kulinarischen Überraschungen und einmaligen Menüs, die 20 regionale und internationale Meisterköche des "Lust auf Genuss"-Festivals vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Spitzenrestaurants in Baden-Württemberg zelebrierten weiterlesen ...
Wissenswertes rund um die Mandel zur Weihnachtszeit
Das Almond Board of California stellt weihnachtliche Mandelrezepte, Traditionen und Wissenswertes rund um die ultimative Festtagsnuss vor weiterlesen ...
China Time in Hamburg
China Tours Hamburg bietet allen China Interessierten spannende Einblicke in das Reich der Mitte - Während der China Time finden insgesamt vier Dia-Vorträge über "Reisewege durch das Reich der Mitte" statt weiterlesen ...
Madeira Weinfestival
Zahlreiche Musikdarbietungen und Folkloreshows begleiten das Madeira Weinfestival,das in diesem Jahr von 5. bis 7. September stattfindet. weiterlesen ...
Krebs-Genuss am Vättern
Wenn im August die Nächte wieder länger werden und sich der schwedische Sommer seinem Ende zuneigt, feiern die Schweden eine ihrer liebsten Traditionen: das Krebsfest (kräftskiva) weiterlesen ...
Uwe Hagemeier
Uwe Hagemeier erhält durch seine Auszeichnung zum Euro-Toques Chefkoch seinen ersten Euro-Toques-Stern weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Anthony Bourdain besucht in dieser Episode das 'Land der aufgehenden Sonne' - DMAX, Mittwoch, 21.05., 06:15 - 07:00 Uhr weiterlesen ...
Marc Debourdon de Grammont
Marc Debourdon de Grammont in den Kreis der Euro-Toques Chefköche berufen weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse – Die Ruhr
Gerade die Ruhrgebietsköche verstehen es, alte Gerichte in neuem Gewand auf den Teller zu bringen. Die Rohrmeisterei in Schwerte ist so ein Restaurant. Küchenchef Kobinger knüpft zusammen mit Kollegen an Traditionen an und macht etwas Neues daraus weiterlesen ...