Mahlzeit, Deutschland!
Alle drei Folgen hintereinander auf ARD extra - Von der Hungerküche zur Fresswelle: So, 13.12. um 17:15 - Vom Eisbein zur Pizza um 18:02 Uhr - Vom Saumagen zu Sushi um 18.45 Uhr - mit Tim Mälzer weiterlesen ...
Burns Supper
Rund um den 25. Januar versammeln sich in ganz Schottland Menschen, um mit einem Burns Supper den schottischen Nationaldichter Robert Burns zu feiern weiterlesen ...
Von der Hungerküche zur Fresswelle
So, 15.11. um 21:45 Uhr WDR - Mahlzeit, Deutschland! Von der Hungerküche zur Fresswelle - Koch- und Essgeschichten von 1945 bis heute - Wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost weiterlesen ...
Vom Saumagen zu Sushi
WDR, Freitag, 25.09., 07:20 - 07:50 Uhr. Unsere Lieblingsgerichte sind wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? Und wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost? weiterlesen ...
Traditioneller Herbstmarkt in Skansen
Am 26. und 27. September 2009 können sich Besucher des Freilichtmuseums Skansen in Stockholm ins Schweden des 19. Jahrhunderts zurück versetzen lassen. Denn auf dem historischen Herbstmarkt werden dann nicht nur traditionelle Waren wie Honig, Marmeladen, Obst und Gemüse angeboten ... weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
WDR, Freitag, 18.09., 07:20 - 07:50 Uhr. Unsere Lieblingsgerichte sind wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? Und wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost? weiterlesen ...
Dine & Wine Gourmetfestivals mit Didi Dorner
Den Auftakt des Dine & Wine Gourmetfestivals am 2. November 2009 bildet die Vertikalverkostung mehrerer Jahrgänge des Barbaresco La Gallina von La Spinetta - Rivetti bevor am Abend die ,Cuisine Intuitive' von Didi Dorner, dem spektakulären Sternekoch vom Landhaus Stainach in der Steiermark und einer der meist beachteten Köche Österreichs in den Mittelpunkt rückt weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
ARD Eins Extra, Freitag, 31.07. um 22:02 Uhr. Mahlzeit! Der Geschmack unserer Lieblingsgerichte funktioniert wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? weiterlesen ...
Tube STATION, Berlin
Es müssen ja nicht immer Prenzlauer Berg oder Friedrichshain sein: abseits dieser bekannten Szeneviertel ist eine neue Bar auf Berlins traditioneller Flaniermeile, der Friedrichstraße, an den Start gegangen weiterlesen ...
Santi Santamaria
Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst - dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren - Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität weiterlesen ...