Zu Tisch im Atlasgebirge

Arte, Sonntag, 17.08. um 17:45 Uhr. Der Lehm, aus dem das traditionelle marokkanische Kochgeschirr, die Tajine, gefertigt wird, steht für Harmonie und Genuss - was zweifellos auf das gleichnamige Nationalgericht der Marokkaner zutrifft weiterlesen ...

Essen im Tessin

3SAT, Freitag, 01.08. um 09:45 Uhr. Im Kanton Tessin hat sich die traditionelle, alpinlombardische Küche in manchen Gerichten bis heute erhalten. Der dreiteilige Film "Essen im Tessin" stellt Spezialitäten der Region vor weiterlesen ...