Schlagwort: traditionelle

Veröffentlicht am

Thunfisch von den Malediven

Immer mehr traditionelle Thunfischereien entscheiden sich für das FOS-Zertifizerungsschema, um sich mit ihren nachhaltigen Produkten auf dem Markt abzuheben: Nach Rutenfischereien auf den Azoren, im Senegal, in Brasilien, Südafrika, Handleinenfischereien in Sri Lanka und den Philippinen ... weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Weinprobe – Mallorca

ZDF Dokukanal, Dienstag, 10.02. um 13:15 Uhr. Der Önologe berät viele Winzer auf der Insel Mallorca, einheimische wie zugezogene, und hat seine eigenen Ansichten über die dortige, traditionelle Weinbaukultur weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 21.01., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal heißt es Volldampf geben in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink` - Sternekoch Klink und Moderatorin Evelin König zeigen, wie man traditionelle Mehlspeisen einfach und raffiniert zubereitet weiterlesen ...