Schlagwort: traditionell

Veröffentlicht am

Kitsune Izakaya

Neues Restaurant in Hamburg - Nach dem Vorbild traditionell japanischer Gastwirtschaften, Izakayas genannt, eröffnet am 03. August 2009 das Kitsune Izakaya in Hamburg seine Türen für Freunde lukullischer Neuentdeckungen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Gourmet Reisen mit Dominik Poldan

Gourmet Reisen für Geist und Gaumen liegen voll im Trend - Ein gelungener Urlaub ohne gutes Essen ist zu Recht kaum vorstellbar - Die kroatische Insel Rab gehört zweifelsohne zum schönsten, was ein Urlaub an der kroatischen Adriaküste zu bieten hat - Und ausgerechnet auf diese Insel, genauer gesagt, in die Küche des 4-Sterne Hotels Arbiana, hat es Starkoch Dominik Poldan verschlagen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Das 12. Europäisches Koch-Festival in Europa

Am 28. Mai 2009 fand bereits zum zwölften Mal das Europäische Koch-Festival statt - Der erfahrene Koch-Festival-Teilnehmer Josef Albert, AlbertØs Brückenbräu Restaurant in Schweinfurt, er hat in diesem Jahr bereits zum fünften Mal teilgenommen, organisierte in diesem Jahr die Auftaktveranstaltung weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 16:00 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost - Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Zu Tisch in … Kroatien

ARTE, Dienstag, 26.05. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ... " schaut in der morgigen Ausgabe den Inselbewohnern des Archipels von Lastovo an der Adria in die Kochtöpfe - Die Bewohner der kleinen Inseln vor der kroatischen Küste leben traditionell vom Fischfang weiterlesen ...
×