Süppchen gegen Eiseskälte
tv.gusto empfiehlt ein Kartoffel-Knoblauch-Süppchen, das hält nicht nur warm, sondern schmeckt dazu einfach köstlich weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 23.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Polettos Kochschule: Pizetten - Mit Cornelia Poletto und Tagesschau- Sprecher Marc Bator weiterlesen ...
Kreativ kochen mit Maronen
Es hat einen dicken, runden, braunen Bauch und einen ebenso dicken, runden,braunen Kopf, die Arme, Beine und der Hals hingegen sind hell und stäbchendünn - Die Rede ist vom Kastanienmännchen, das so gut wie jedem im Laufe seines Lebens einmal begegnet weiterlesen ...
Tipps von Cornelia Poletto
Pasta kalt abschrecken? Eigentlich nicht. Doch wenn sich das Essen verzögert, besser als die Nudeln weich zu kochen, kaltes Wasser drüber und später in der Soße kurz erwärmen - viele weitere Tipps weiterlesen ...
Bib Gourmand Österreich 2009 Michelin
Preiswerte, aber besonders empfehlenswerte Restaurants in Österreich - mit einem Bib vom Michelin ausgezeichnet - nach Bundesländern sortiert weiterlesen ...
Zu Tisch in … Guadeloupe
ZDF Dokukanal, Samstag, 15.11. um 14:15 Uhr. Patrick Solvet kennt jeden Pfad in den Wäldern von Les Grand Fonds - Diese Talsenken im Süden von Grand-Terre, einem Inselteil von Guadeloupe, sind für ihn so etwas wie eine Speisekammer weiterlesen ...
Neu in der Gourmet-Küche – Wurzeln
Früher galten Pastinaken vor allem als "Arme-Leute-Essen". Besonders nach dem Krieg konnten sich viele Fleisch nicht leisten und griffen deshalb auf das
Wurzelgemüse zurück weiterlesen ...
Wurzelgemüse zurück weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 11.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Polettos Kochschule - Kaninchen im Topf weiterlesen ...
Fisslers kleine Topf-und Pfannenkunde
Worauf achten beim Topfkauf? weiterlesen ...
Rezept – Bananen gegen Wahlkampfstress
Bananen-Curry-Suppe - In dieser spannenden Woche, die ganz im Sinne des politischen Großereignisses
steht, kann ein wenig Nervennahrung nicht schaden weiterlesen ...
steht, kann ein wenig Nervennahrung nicht schaden weiterlesen ...