Tom Wickboldt Archive - Gourmet Report

4. September 20214. September 2021

Die besten Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern 2021/22

Die besten Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern 2021/22: Aufsteiger des Jahres André Müller aus Mecklenburg-Vorpommern. Mecklenburg-Vorpommern im neuen Gusto: André Müller wird als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet - elf weitere Restaurants werden prämiert weiterlesen ...

8. November 20208. November 2020

Tom Wickboldt eröffnet Restaurant „Kulmeck“ auf Usedom

Tom Wickboldt hat eines der ältesten und renommiertesten Restaurants der Insel übernommen und kürzlich wiederöffnet – das „Kulmeck“ im Ostseebad Heringsdorf. weiterlesen ...

15. November 201817. November 2018

Gault&Millau Restaurantguide 2019 Mecklenburg-Vorpommern

MECKLENBURG-VORPOMMERN im neuen Gault&Millau: André Münch aus Rostock ist Aufsteiger des Jahres im Land - Als „Junges Talent“ gelobt: Ronny Bell in Schwerin - „Friedrich Franz“ in Heiligendamm bleibt bestes Restaurant weiterlesen ...

17. Oktober 201716. Oktober 2017

Schlemmer Atlas 2018 – Ergebnisse

Gastronom des Jahres 2018 - Klaus Peter Kofler (Berlin)

Klaus Peter Kofler, kurz „KP“ genannt, ist Gründer und Ceo des Catering-Unternehmens Kofler & Kompanie. Er entstammt einer Unternehmerfamilie, die 1823 die Bäckerei Kofler in Bad Homburg bei Frankfurt am Main gründete. So erlernte er zunächst wie erwartet das Handwerk des Konditors. Jedoch nahm sein Lebensweg einen ganz anderen Verlauf. Er studierte Wirtschaftswissenschaften und wäre fast ein professioneller Springreiter geworden, weiterlesen ...

25. April 201710. April 2017

Ronny Siewert und Steffen Duckhorn

Grand Finale des Großen Gourmet Preis Mecklenburg Vorpommerns

Am Samstag, dem 06. Mai 2017 wird erneut der Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommerns in Heiligendamm verliehen. Liebhaber des guten Geschmacks erwartet während der Galaveranstaltung ein exklusiver Gourmetgenuss, verbunden mit der Auszeichnung des besten Kochs des Landes.

Spannend wird es gemäß dem Motto „Genuss verbindet“, denn Heiligendamms Sternekoch Ronny Siewert und Steffen Duckhorn, Chef des Kurhaus Restaurant weiterlesen ...