tischen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

28. Mai 201616. April 2022

Restaurant Erwin, Moskau

Wir besuchten diese große Fisch-Brasserie in Moskau und wir waren wirklich überrascht, was es alles gibt - an die 20 Leibwächter standen rum und bewachten die wichtigen Menschen an diversen Tischen - ich fühlte mich wie ein kleiner Provinzjunge ... weiterlesen ...

16. Februar 2015

Uwe Opocensky, Christian Pratsch undThierry Marx

Gleich drei Starköche von Mandarin Oriental tischen 2015 in der First Class bei Cathay Pacific Airways auf: Die Deutschen Uwe Opocensky und Christian Pratsch und der Pariser Sternekoch Thierry Marx weiterlesen ...

26. Mai 2014

Bauer sucht Koch

Steht im Wettbewerb "Bauer sucht Koch" ein kochender Einzelkämpfer bzw. eine kochende Einzelkämpferin im Rampenlicht, so gehen beim Team Award 2014 drei Profis an den Start - jetzt anmelden weiterlesen ...

17. Mai 2014

Riesling-Picknick im Hallgartener Hendelberg

Fünf Winzer laden am 31. Mai und 1. Juni 2014 zum Riesling-Picknick im Hendelberg, einem der höchstgelegenen Weinberge im Rheingau - 29,- Euro pro Person weiterlesen ...

6. März 2013

Haushaltsunfälle vermeiden

Tafelmesser mit der Spitze nach unten in den Besteckkorb der Spülmaschine - Küchenmesser gar nicht in den Geschirrspüler - jedes Jahr 2,7 Millionen Unfälle im Haushalt - 7500 tödlich - Dunkelziffer noch viel höher weiterlesen ...

5. Oktober 2012

Tantris = Denkmal

Das Restaurant Tantris ist vom Bayerischen Landesamt für Denkmalschutz in die Liste schützenswerter Baudenkmäler aufgenommen worden - Der bescheidene Hans Haas, Münchens bester und 2 Sterne Ausnahme-Koch, arbeitet jetzt in einem Denkmal weiterlesen ...

6. Februar 201220. Januar 2017

Ralf Bos: „Spitzenköche für Afrika“

1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft - Sterneköche sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen weiterlesen ...

1. April 2011

Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ eröffnet

Bewährtes noch besser machen: Höchst anspruchsvolle, regionale und saisonale Küche - Frank Aussem präsentiert zwei Sieben-Gänge-Menüs mit korrespondierenden Weinen - Bis zu 22 Gäste an sieben Tischen - Niveauvolle Ausstattung im Landhausstil weiterlesen ...

6. Dezember 201020. Januar 2017

Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer bei der Bahn

Deutsche Bahn spendet 250.000 Euro aus Gastro-Aktion "TV-Köche tischen auf" für Karlheinz Böhm Stiftung - Spendenaktion in den DB-Restaurants wird gestecktes Ziel erreichen - Finaler Endspurt mit prominentem Koch-Duo Meuth/Neuner-Duttenhofer weiterlesen ...

16. Januar 201020. Januar 2017

SKFA in den Bord Bistros der Bahn

Ein Jahr lang präsentieren elf TV-Köche je drei Gerichte im monatlichen Wechsel . Jeweils 50 Cent gehen als Spende an "Spitzenköche für Afrika" weiterlesen ...