tische Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

5. August 20147. Dezember 2017

Guillaume Poupard

Große Herausforderung für Guillaume Poupard! Seit Dezember hat der aus der Normandie stammende Küchenchef in der Rue de la Roquette Nr. 43, im elften Arrondissement von Paris, sein neues Restaurant installiert: Das Sixième Sens weiterlesen ...

14. August 201318. November 2020

Bau der "El Bulli Foundation" beginnt im September

Wer meint, dass Adrià wieder ein Restaurant eröffnen wird, sieht sich getäuscht: Entfernt hat es etwas damit zu tun, aber nur sehr entfernt - Adrià will die elBulli Foundation auf drei Säulen stellen weiterlesen ...

18. September 201229. April 2021

Gourmetbus Barcelona

Stadtrundfahrt mit dem Gourmet Bus in Barcelona - Sternekoch Carles Gaig bewirtschaftet den Bus - eine gute Idee auch für Berlin weiterlesen ...

18. Januar 2012

Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in Nürnberg

Das sympathische, äußerlich eher unscheinbare Restaurant im Nürnberger Stadtteil St. Johannis ist das Reich vom Christian Wonka und Kemal Besivevic weiterlesen ...

10. November 2011

Olympiade der Köche, Erfurt

Zu der als "Olympiade der Köche" bekannten Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) kommen vom 6. bis 9. Oktober 2012 im Restaurant der Nationen täglich über 900 Menüs der Spitzenklasse auf die Tische weiterlesen ...

26. September 201113. Juli 2017

Mit TABLESPOTS in Berlin, London, São Paulo online Tische reservieren

Heidelberger StartUp ermöglicht weltweit intuitive Online-Tischreservierung - Gäste genießen beliebte Restaurants mit 30% Nachlass (ohne Coupons) - Gastronomen vermarkten ihre unbesetzten Tische effizient über das Internet weiterlesen ...

14. September 201110. September 2018

Gourmeo Berlin

Mit Gourmeo die Premiumgastronomie Berlins entdecken: 30 Prozent Preisvorteil auf die Gesamtrechnung für Gourmeo-Mitglieder bei einigen guten Restaurants in Berlin weiterlesen ...

31. August 201119. Januar 2017

Nikos Gatzias

Am Dienstag, 06. September 2011 um 17 Uhr, eröffnet der Frankfurter Szene-Gastronom in der ehemaligen Long Island City Lounge eine griechische Taverne - nomen est omen - unter dem Namen "Der Grieche" weiterlesen ...

13. Juli 20112. August 2020

Malmöfestival lockt mit kulturellen und traditionellen Highlights

Vom 19. bis 26. August 2011 findet im Malmö erneut Schwedens größtes und ältestes Kulturfest statt - Das Malmöfestival wird am Abend des 19. August traditionell mit einer riesigen "Kräftskiva" eingeläutet - einer der beliebtesten schwedischen Traditionen, die in der Regel im Familien- und Freundekreis gefeiert wird weiterlesen ...

26. Januar 2011

Servicestudie Restaurantketten 2011

Große Kulanz bei Reklamationen, Kompetenz der Mitarbeiter und Sauberkeit sind ausbaufähig - Maredo ist Testsieger weiterlesen ...