tiere Archive - Seite 8 von 23 - Gourmet Report

18. Dezember 2009

In fast allen Supermärkten Kaninchenfleisch aus Käfigbatterien

An den Festtagen soll etwas Besonderes auf den Teller, manchmal bedeutet das Kaninchenfleisch - Aber den meisten Käufern ist nicht bewusst, dass der größte Teil der im Handel erhältlichen Kaninchen aus grausamer Käfighaltung komm weiterlesen ...

3. Dezember 2009

ARD-Buffet

ARD, Freitag, 04.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Ricotta-Ravioli mit Parmesanschäumchen weiterlesen ...

28. November 2009

Zu Tisch in … Schweden

Bei Jägersleuten kommt Elchfleisch häufig auf den Tisch: als Hackbällchen, Hackfleischsoße, Braten oder so genannte "Frostknolle", eine Spezialität in Lappland - So, 29.11. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

21. November 200921. September 2018

Schweinezucht in Frankreich

Mit mehr als 25 Millionen Schweinen pro Jahr bildet die Schweineproduktion das größte Viehzuchtsegment für Schlachtvieh in Frankreich. Die konstante Qualität der Tiere, moderne Anlagen und umfassendes Know-how sorgen für eine gleich bleibend hohe Güte der französischen Fleischprodukte weiterlesen ...

19. November 2009

Machen Kohlenhydrate zuckerkrank?

In Verbindung mit einer fettreichen Ernährung erhöhen Kohlenhydrate den oxidativen Stress in den Zellen, lassen sie so schneller altern und damit auch früher sterben weiterlesen ...

14. November 2009

Kohlenhydrate schädigen Insulin-produzierende Zellen

Wie ein Forscherteam um Hadi Al-Hasani vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung erstmalig zeigt, sind es die Kohlenhydrate und nicht die Fette, welche die Insulin-produzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse schädigen - Personen mit erhöhtem
Diabetes-Risiko sollten Vollkornbrot statt Weißbrot essen weiterlesen ...

7. November 2009

Auch Air France nur noch ein Koffer in die USA

Tiere in der Kabine jetzt 200 Euro/Strecke - Air France und KLM ändern ihre Gepäckbestimmungen für Flüge von Europa in die USA und umgekehrt - Ab 1. November 2009 an wird nur noch ein Gepäckstück von 23 Kilogramm kostenfrei befördert - das zweite Gepäckstück kostet 50 Euro extra weiterlesen ...

5. November 2009

Essen wie die Römer

HR, Freitag, 06.11., 18:50 - 19:15 Uhr. Haben Sie schon einmal Mulsum getrunken? Oder vielleicht Moretum gegessen? Keine Angst, das sind keine unansehnlichen Tiere, sondern römische Speisen wie sie vor 2000 Jahren hier zubereitet wurden weiterlesen ...

4. November 2009

Brot ist tabu beim Füttern von Vögeln

Wer im bevorstehenden Winter gerne die Vögel im Garten oder am Wohnungsfenster füttern möchte, muss dabei einige Regeln beachten - Die Fütterung sollte erst beginnen, "wenn es richtig kalt wird", sagt Markus Nipkow, Vogelschutzexperte des Naturschutzbundes, im Gespräch mit der Zeitschrift DAHEIM in Deutschland weiterlesen ...

2. November 2009

Charoluxe lädt in die Champagne ein

Wie kann man Endverbraucher von den Besonderheiten seines Produktes am besten überzeugen? Der Charoluxe Club und die saarländische Handelskette Globus, die in 36 Filialen das französische Premiumrindfleisch führt, luden 20 Gewinner eines Charoluxe-Gewinnspiels nach Frankreich in die Region Champagne ein weiterlesen ...