JRE
34 Schülerinnen und Schüler gehören seit Montag zu den Auserwählten, die in den kommenden drei Jahren von den Besten der Zunft persönlich zu Spitzenkräften in der Gastronomie ausgebildet werden weiterlesen ...
Fastenzeit mit Fisch
Am Aschermittwoch hatte die Fastenzeit begonnen: Traditionell wird jetzt statt Fleisch viel Fisch gegessen. Die Köche Berthold Bühler, Henri Bach und Rudolf Thewes haben exklusiv für die "Welt am Sonntag" ein Menü zum Nachkochen zusammengestellt weiterlesen ...
„Spitzenköche für UNICEF“ – Eurotoque-Chefs im Parkhotel Euskirchen kochen für Kinder der Welt
Küchenchef Michael Reinhardt und seine Mannschaft empfangen die Gastköche Rudolf Thewes vom Schloss Loersfeld, Pierre Meier vom Burghotel Hardenberg und Sascha Stemberg vom Haus Stemberg weiterlesen ...