Otto Koch
ROBINSON Club Select Alpenrose Zürs/Österreich: Restaurant KochArt verbessert sich erneut bei Gault Millau weiterlesen ...
Test: Tranige Fische und Weichmacher im Öl
Die "Matjes nordische Art" machten das Urteil für die Zeitschrift test nicht eben leicht: Etliche Packungen enthielten sowohl appetitlich-zarten Fisch, als auch tranig-schleimige Filets weiterlesen ...
Otto Koch holt die besten Köche
Im Robinson Zürs kochen Marc Veyrat (6 Sterne, 40 GM), Dieter Müller und Jean-Marie Meulien weiterlesen ...
Heißgetränke im Test
Kinderpunsch häufig mit Cumarin belastet weiterlesen ...
Test – Glühwein und Kinderpunsch
Glühwein meist in Ordnung - Kritik am alkoholfreien Punsch weiterlesen ...
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen weiterlesen ...
Gault Millau 2007 Saarland
Im Saarland werden 15 Restaurants beschrieben und bewertet. 12 Küchenchefs werden mit einer oder mehreren Kochmützen augezeichnet weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Sachsen-Anhalt
Auf 15 Punkte, die einen hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität bedeuten, steigerte sich Gabriele Erdmann vom Parkrestaurant Vogelherd in Zerbst weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg - ansonsten wenig Neues weiterlesen ...