Kronacher Wurstspezialitäten
In der Lucas-Cranach-Stadt können Besucher aus drei unterschiedlichen Bratwürsten wählen, die es so nur in Kronach gibt weiterlesen ...
Alexander Gerard
Alexander Gerard vom NH Hotel Düsseldorf City ist mit Leib und Seele Koch. Genauer gesagt, Koch, Küchenmeister und Diätkoch: Rezept Marinade Ceviche: "Fisch kombiniert mit leichter Säure, angenehmer Schärfe und der Fruchtigkeit von Pink Grapefruit und Karotten." weiterlesen ...
Küchenchef der Knackis
NDR, Montag, 26.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Sven Gödecke ist Chefkoch - Vor allem vor dem Mittagessen herrscht Hektik in seiner Küche: 'Jungs bewegt euch, das Essen soll warm auf die Teller kommen' - Gödecke gibt lautstark Anweisungen in der modernen Großküche weiterlesen ...
Das Rezept für das Leibgericht des Papstes
Als Joseph Ratzinger noch Kardinal war, speiste er am liebsten in der Cantina Tirolese, einer kleinen Kellerstube in den Gassen des Borgo Pio vor dem Vatikan - Ganz besonders schätze er die Frittatensuppe der Wirtin - Sie verriet BEEF! das Rezept für das Leibgericht des Papstes weiterlesen ...
Jens Becher auf der FleiFood
Sächsischer Sauerbraten, Roulade, Rinderfilet im Bauernschinken oder Tapas aus dem Erzgebirge: Bodenständige Küche ist im Kommen. "Gerichte mit Geschichte" bringt Showkoch Jens Becher auf der neuen Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009 auf die Teller weiterlesen ...
Polettos Kochschule
SWR, Samstag, 10.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal will Cornelia Poletto wieder ein lecker-leichtes Gericht auf den Teller zaubern - Fisch bietet sich da besonders an, die Sterneköchin hat sich heute für den Zander entschieden weiterlesen ...
Rezept: Räucherlachs Ravioli
Die Teig-Fladen in 5 cm große Quadrate schneiden. Den norwegischen Räucherlachs in etwas größere Quadrate schneiden - Auf die Mitte der Teig-Quadrate jeweils einen Löffel Guacamole geben und darauf eine Scheibe Lachs legen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 06.10. um 13:45 Uhr. Leichte Küche mit Fisch - Grätenfrei genießen: Fisch ist Inbegriff für leichte Sommerküche - Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen diesmal ganz genau, wie Sie beim Servieren von Fischgerichten Gräten auf dem Teller vermeiden weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
RTL, Montag, 21.09., 21:15 - 22:15 Uhr. Restauranttester Christian Rach will den Ludwigs helfen - Bei seinem Besuch ist er angetan von der Modellbausammlung, weniger angetan ist er allerdings von dem, was er auf dem Teller hat weiterlesen ...
Wissenswertes rund um die Kartoffel
Die Lebensmittelkette Kartoffeln - vom Acker bis zum Teller - ist auf der Internetseite was-wir-essen.de komplett aktualisiert weiterlesen ...