Schlagwort: tarte

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Kardamom

Was wären Pfeffernüsse und Spekulatius ohne Kardamom? Das edle Gewürz verfeinert auch Kuchen, Brot, Tarte, Obstsalat, Früchtekompott und Milchdesserts - In Skandinavien werden die getrockneten Samen für Feingebäck, Pasteten und Wurst verwendet - Kardamom gibt Reisgerichten mit Lamm und Geflügel, Suppen, Soßen, Chutneys sowie Gemüsepfannen eine orientalische Note weiterlesen ...
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Siegfried Kröpfl

So bekocht Executive Chef Siegfried Kröpfl seine Gäste diesen Sommer im 57 Restaurant & Lounge im DC Tower in Wien - Leichte, mediterrane Küche mit Zutaten heimischer Produzenten - Hohe Qualität und frische Kräuter im Mittelpunkt weiterlesen ...
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Ein Apfelkuchen auf Weltreise

Der Apfel bleibt das Lieblingsobst der Deutschen - So hat jeder deutsche Privathaushalt nach Berechnung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft im Schnitt 25,68 Euro für seinen Apfeleinkauf im Wirtschaftsjahr 2010/2011 ausgegeben, das waren 1,95 Euro oder acht Prozent mehr als im vorherigen Wirtschaftsjahr weiterlesen ...
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DAS! Kochstudio

Rainer Sass und Bettina Tietjen stehen im 'DAS!'-Kochstudio für ein herbstliches Menü gemeinsam am Herd - Als Vorspeise gibt es Variationen von frischen Waldpilzen: Tagliatelle mit Pfifferlingsragout und ein Carpaccio von Steinpilzen - NDR, Montag, heute, 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
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ARD-Buffet

Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Gegrillte Lammspieße mit Gurkenjoghurt und Salat - Mo.- Fr.,12:15 - 13:00 Uhr, im Ersten weiterlesen ...