talentschmiede Archive - Gourmet Report

28. September 201217. Januar 2017

Wo die Sterneköche herkommen

Nominierung von Florian Stolte, Küchenchef der Restaurants "Köhlerstube" und "Bauernstube" im Hotel Traube Tonbach - Drei von insgesamt sechs Kandidaten entstammen von Harald Wohlfahrts Talentschmiede Traube Tonbach im Schwarzwald weiterlesen ...

1. Februar 2011

Fabian Cassellius

Gastgeber Jakub Poloucek und Küchenchef Fabian Cassellius verwöhnen ab sofort die Gäste im Daimlers Unter den Linden weiterlesen ...

2. Dezember 2009

Talentschmiede der Nachwuchsköche

Der Landesverband der Köche Baden-Württemberg führte schon mehrfach die erfolgreichen Talentschmieden durch - In diesem Jahr zog die Veranstaltung in ganz neue Räume: Die Chefmanship Centre von Unilever Foodsolutions ermöglichen es den Nachwuchstalenten, Ihr Wissen und Können in allen Bereichen der Kochkunst zu erweitern weiterlesen ...

2. April 2008

École Culinaire schickt die Besten zum EuroCreator 2008

Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse - die Talentschmiede von Sodexho - im schwäbischen Bad Überkingen statt weiterlesen ...