50. Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands
Die Preisträger im Jubiläumswettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands stehen fest - alle Preisträger 2016 weiterlesen ...
Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands
GAD-Experten bewerteten Bücher zu den Themen Kochen, Genuss und Tafelkultur - Preisverleihung am 14. Oktober zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse - "Alle eingereichten Bücher folgen weiter dem gesellschaftlichen Trend der letzten Jahre "Gesundes Genießen" - so kann man auch den diesjährigen Literarischen Wettbewerb prägnant zusammenfassen. Dabei nimmt die "Veganisierung" beim Koch- und Backbuch weiter zu, obgleich gerade auch Fleisch- und Grillthemen mit opulenten und preislich hoch angesiedelten Büchern zunehmend die Zielgruppe "kochender Mann" ansprechen weiterlesen ...
Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands
Experten bewerteten Bücher zu den Themen Kochen, Genuss und Tafelkultur - Preisverleihung am 08. Oktober zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse weiterlesen ...
Literarischer Wettbewerb der GAD
Die Preisträger im 47. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands stehen fest: "aroma" von Thomas A. Vierich und Thomas A. Vilgis mit Goldener Feder ausgezeichnet (höchster Preis) weiterlesen ...
Literarischer Wettbewerb der GAD
Am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse, am 09. Oktober, heißt es traditionell "Vorhang auf" - diesmal für 67 erlesene Bücher beziehungsweise deren Autoren und Verlage - "Bücher die "Appetit" machen" des Literarischen Wettbewerbs der GAD Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. weiterlesen ...
Kochbuch-Wettbewerb
Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands: Seitenweise Genuss - Alle Gewinner im 46. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie weiterlesen ...
Kai Hollmann
Kai Hollmann als Preisträger der 56. Brillat Savarin Plakette angekündigt weiterlesen ...
Hubert Möstl neuer Sprecher des Brillat Savarin Kuratoriums
Hubert Möstl tritt Nachfolge von Friedwolf Liebold an - Brillat Savarin Kuratorium pflegt die Tradition der Brillat Savarin Plakette weiterlesen ...
„GOURMET“: die schönste kulinarische Zeitschrift der Welt
Einen Tag nach der Gründung der Gastronomischen Akademie Deutschlands am 13. Oktober 1959 in Bad Soden feierte die GAD die in den Augen ihrer Jury besten Bucherscheinungen des Jahres 2009 rund um die Themen Kochen, Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur weiterlesen ...
Museum der Tafelkultur
In Frankfurt soll das alte Museum für Kochkunst wieder eröffnen! weiterlesen ...