tafel Archive - Seite 4 von 8 - Gourmet Report

2. Dezember 2009

Benefiz-Küchenparty im Dorint Maison Messmer Baden-Baden

Zu einer ungewöhnlichen Benefizveranstaltung kamen rund 150 Gäste ins Dorint Maison Messmer Baden-Baden: Zur Unterstützung der Baden-Badener Tafel hatte der örtliche Caritasverband zu einer Küchenparty in das Fünf-Sterne-Hotel eingeladen weiterlesen ...

18. November 2009

Slow Food Messe 2010 in Stuttgart

Die nunmehr vierte Slow Food Messe - "Markt des guten Geschmacks" -, findet vom 15. bis 18. April 2010 erneut in den Hallen der Neuen Messe am Stuttgarter Flughafen statt weiterlesen ...

16. September 2009

Der längste Knödeltisch der Welt

18 Tiroler Köche decken am 19. September in St. Johann in Tirol zum 28. Mal den längsten Knödeltisch der Welt: 22 000 Knödel sieden, kochen und schmoren dabei in den Töpfen und Pfannen weiterlesen ...

31. August 200919. Januar 2017

Schmeck-Check auf Düsseldorfer Schadowstraße

Am Samstag und Sonntag, den 29. und 30. August, gibt es für Feinschmecker in Düsseldorf auf der Schadowstraße, Ecke Schadowplatz, ein besonderes Angebot: Dann präsentieren die holländischen Gemüsegärtner an ihrem Geschmackshaus und auf einer meterlangen Tafel ihr prächtiges Sommergemüse weiterlesen ...

31. August 200919. Januar 2017

Schmeck-Check auf Düsseldorfer Schadowstraße

20. Juni 2009

Wildkräuter-Kochkurs

Nach einer Exkursion, auf der die Wildkräuter fachgerecht gesammelt werden, wird in der großzügigen Gutsküche ein Drei-Gänge-Menü zusammen zubereitet - 18. Juli 2009 im see | schloss | schönhausen, Mecklenburg Vorpommern weiterlesen ...

16. Juni 20093. August 2017

Wein-Degustation im Gourmet Restaurant Lanz

Das Gourmet Restaurant Lanz bei Lindau am Bodensee veranstaltet am Freitag,19.09.2009 in Zusammenarbeit mit der Weingalerie Tafel, Ravensburg eine außergeöhnliche Wein-Degustation weiterlesen ...

2. Juni 2009

Südtiroler Weinstraßenwochen 2009

Von Ostern bis Allerheiligen kann man in Eppan an "Weinkutschenfahrten" mit einem traditionellen Haflingergespann durch die liebliche Blüten- und Weinlandschaft samt Kellereibesuch teilnehmen weiterlesen ...

1. Juni 2009

Rezept – FREY Mousse au chocolat Chili Noir

Rahm mit Milch und Agar Agar gut aufkochen. Pfanne vom Herd ziehen und die gebrochene Tafel beigeben - Das Ganze rühren, bis die Tafel vollständig gelöst und mit der Flüssigkeit vermischt ist weiterlesen ...

17. Mai 2009

Herbert Hintner

Südtiroler Weinstraßenwochen 2009 - "Wein & Genuss in historischen Mauern" - Gastronomisches Aushängeschild für Südtirol ist die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls-Eppan" - Die öno-gastronomische Freiluft-Gourmettafel an der "schönsten Tafel Italiens" wird alljährlich vom Sternekoch Herbert Hintner und seinem Team (Restaurant "Zur Rose", St. Michael-Eppan) ausgerichtet weiterlesen ...