Sven Elverfeld Archive - Seite 3 von 6 - Gourmet Report

4. November 20194. November 2019

Die besten Restaurants in Niedersachsen 2020

Die besten Restaurants in Niedersachsen 2020 -NIEDERSACHSEN im neuen Gault&Millau: Tony Hohlfeld in Hannover, Markus Kebschull auf Norderney und Klaus Schunack in Osnabrück als Aufsteiger des Jahres gekürt - Hohes Lob für „Junges Talent“: Randy De Jong in Osnabrück -„Aqua“ in Wolfsburg seit 2002 bestes Restaurant im Land weiterlesen ...

21. August 201921. August 2019

Restaurant de l’Hotel de Ville in Crissier ist bestes Restaurant der Welt

Die Restaurant-Weltrangliste hat einen neuen Spitzenreiter. Erstmals führt das Restaurant de l’Hotel de Ville in Crissier am Genfer See mit Küchenchef Franck Giovanni das Ranking an - Sven Elverfeld auf Platz 4, Bau Platz 5 weiterlesen ...

8. Juli 201925. Juli 2024

Bernhard Steinmann interviewt Sven Elverfeld

Der gebürtige Hanauer Sven Elverfeld absolvierte u.a. Stationen im Restaurant Hessler in Maintal und bei Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach. 1998 zog es ihn in das Ritz Carlton Dubai, wo er im Restaurant La Baie tätig war. Zwei Jahre später ging es an seine jetzige Wirkungsstätte nach Wolfsburg. Er ist ein angenehmer und auskunftsfreudiger Gesprächspartner der sich gerne Zeit für seine Gäste nimmt. Vor einem Besuch des Restaurants Aqua konnte ich das nachfolgende Interview weiterlesen ...

11. April 201926. Juli 2020

Hornstein-Ranking 2019

Die 38. Auflage des Hornstein-Rankings ist fertig und fasst wieder die besten Restaurants in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zusammen weiterlesen ...

15. März 20195. März 2019

Sven Elverfeld und Klaus Erfort sind die besten Köche Deutschlands 2019

Restaurant Ranglisten hat die 2019er Ergebnisse veröffentlicht. Die wichtigsten Ergebnisse im Überblick: Doppelspitze aus Sven Elverfeld und Klaus Erfort führt die Liste an weiterlesen ...

21. Dezember 201821. Dezember 2018

Klaus Erfort und Sven Elverfeld sind Deutschlands beste Köche

Klaus Erfort und Sven Elverfeld sind die besten Köche Deutschlands 2019 - Platz 3: Christian Bau vor Clemens Rambichler auf Platz 4 weiterlesen ...

21. November 201816. November 2018

Harald Wohlfahrt unterstützt die Lufthansa-Gruppe

Harald Wohlfahrt kocht nun für Lufthansas LSG-Gruppe - Bald leckeres Essen im Flieger? weiterlesen ...

18. Juli 201819. Juli 2018

Frank Rosin entschuldigt sich bei Thomas Bühner

Christian Bau***, als Mann mit Charakter und von hoher Moral in der Gourmet Szene angesehen, jedoch sah den Original Post und schwor, dieser kam von Rosin, der bekanntlich seine Social Media Konten selber betreut. Bau sowie viele andere Sterneköche, u.a. Sven Elverfeld*** und Jan Hartwig*** weiterlesen ...

18. Juni 201813. Juni 2018

Urlaub mit Sven Elverfelds Küche

Gäste der Ritz-Carlton Yacht Collection erwartet eine All-Inklusive Luxus-Kreuzfahrt mit großzügigen Zimmern, Aktivitäten und Unterhaltung an Board, Getränken, verschiedenen Restaurants, inkludierten Trinkgeldern, W-LAN sowie Wassersport am Yacht-Hafen. Gegen einen Aufpreis können die Gäste das Restaurant Aqua besuchen, welches von Drei-Sternekoch Sven Elverfeld entworfen wurde, Spa-Behandlungen genießen und aus umfangreichen Ausflugsangeboten des Anbieters The Shore Collection wählen. Preise für die Kreuzfahrten fangen bei ca. 800 US$ pro Tag und Person an.. weiterlesen ...

12. Juni 201812. Juni 2018

Jan Hartwig auf Platz 97 der 50 best!

Heute erschienen von 50best Restaurants of the world die Plätze 51 bis 100.
Aus deutscher Sicht durchaus erfreulich! weiterlesen ...