Schlagwort: suppe

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Erschwingliche «Sterneküche»

«Sterneküche» ist eine Sammlung von einfach nachzukochenden Rezepten, deren Zutaten weniger als fünf Euro kosten - den Großteil der Rezepte haben Spitzenköche wie Johann Lafer, Ralf Zacherl oder Harald Wohlfahrt honorarfrei beigesteuert - 2 Euro pro Buch für Wohnungslose weiterlesen ...
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Gault Millau 2007 – Berlin

Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom "Facil" und Thomas Kurt vom "E.T.A. Hoffmann" - Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im "Goldrot" mit 15 Punkten! Tim Raue "Koch des Jahres" - Hoffmann und Girau verlieren weiterlesen ...
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Haifischflossen-Suppe

Jährlich 38 Mio. Haie wegen Flossen gekillt - Zubrot für Fischer zerstört ökologisches Gleichgewicht in den Ozeanen - Haifischflossen - Suppe gehört neben Abalone und Schwalbennestern zu den großen Spezialitäten der chinesischen Küche weiterlesen ...