Alte Rasse neu verkostet: das Sulmtaler Huhn
Nun wurde vor einigen Jahren in der hügeligen Idylle der Region Sulmtal Sausal - Naturpark Südsteirisches Weinland die Renaissance des Sulmtaler Huhns eingeleitet weiterlesen ...
Witzigmann Interview
"Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann über die Gerechtigkeit von Restaurantkritik, über Tester-Enttarnung, Fernsehköche auf laufenden Band, Sulmtaler Hendln, Fastfood und Küchentrends weiterlesen ...