Polettos Kochschule
Am Samstag, 4. April 2009 um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen gab es wieder einen Klassiker der italienischen Küche - Wir haben das Rezept - Handgemachte Tortelloni alla carbonara mit Pancetta weiterlesen ...
Sterneköchin Polettos Kochschule
Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt. Vom Teig bis zur Füllung - alles handgemacht - Samstag, 22. November 2008 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 16.07.,16:05 - 17:00 Uhr. Mit Douce Steiner, Sterneköchin weiterlesen ...
Die Tomate – das Lieblingsgemüse aller Mittelmeerbewohner
Was wäre eine Pizza ohne den roten Tomaten-Sugo? Wie würden Tausende von Italienern ihre Pasta essen, wenn die Sauce fehlte? Was wäre ein typisch griechischer Salat ohne rote, saftige Tomatenstücke? weiterlesen ...
Rezept
Mediterrane Frikadellen mit Tomatensalat weiterlesen ...
Kerner kocht – Rund um die Welt
Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte - die ideale Voraussetzung für ein exquisites Fünf-Gänge Menü! - ZDF, Freitag, 24.08.2007 23:00 - 23:55 Uhr weiterlesen ...
Lafers Himmel un Erd – Schnitzelvariationen
Ob das berühmte Wiener Schnitzel wirklich in Wien erfunden wurde, scheint noch nicht geklärt. Eines ist sicher: Das Original wird aus Kalbfleisch zubereitet. HR, Donnerstag, 17.08., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...
Anna Sgroi
Nun auch fein einkaufen bei Anna Sgroi in Hamburg weiterlesen ...