Schokohasen Statistik
2009 fanden rund 36.000 Tonnen Ostersuesswaren ihren Weg in die Osternester - darunter 127 Mio. Schoko-Osterhasen weiterlesen ...
Ahornsirup-Ernte in Québec
Der Saft der Ahornbäume beginnt zu fließen, und wird im Umkreis der großen Städte in über 400 "Sugar Shacks" (Zuckerhütten) zu köstlichem Ahornsirup weiter verarbeitet, einem der wichtigsten Exportartikel Québecs weiterlesen ...
Muscat de Noël 2009
Der junge Muscat de Rivesaltes, aus den Rebsorten Muscat à Petit Grain (kleinbeerig) und Muscat d'Alexandrie (großbeerig) der aktuellen Ernte gekeltert, wird vorzeitig ab Mitte November auf Flaschen gefüllt, um neben der natürlichen Süße möglichst alle fruchtig-frischen Aromen der reifen Trauben im Wein zu erhalten weiterlesen ...
Marzipan – süße Verführung
NDR, Samstag, 12.12. um 12:45 Uhr. Marzipan ist keine gewöhnliche Süßigkeit - Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition - unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat weiterlesen ...
Buch »Lauter süße Sachen«: Zeitreise durch das Schokoladenland DDR
Der heitere Zeitreise-Titel "Lauter süße Sachen" wirft einen Blick auf die Schokoladenseite der DDR - von A wie Argenta bis Z wie Zetti eine Hommage an die erfolgreichen Schokoladenproduzenten der ehemaligen DDR, die sich heute einen großen Anteil der Süßwarenregale zurückerobert haben weiterlesen ...
Edelsüße Weine
Sie sind nicht gesüßt, sie sind Natur, edelsüße Weine - Doch wie kommt es zu dieser Explosion von exotischen, wunderbaren Fruchtaromen im Duft und am Gaumen, eingebettet in vollreife Süße? weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 12.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Daniela, 27 Jahre, Dipl.-Wirtschaftsingenieurin weiterlesen ...
Quintas da Madeira – Weinernte
An vier Tagen können die Hotelgäste bei der Weinernte auf der Quinta do Furão auf Madeira mitmachen - Am 11., 12., 18. und 19. September steht in dem schmucken Luxushotel, das zur Gruppe Quintas da Madeira gehört, der süße Rebsaft ganz im Mittelpunkt weiterlesen ...
Kulinarische Genüsse: Süßer Luxus
Phoenix, Dienstag, 21.07. um 11:15 Uhr. Die Torte gehört zu Wien wie Sissi, Hofburg und Lippizaner: Dobos-, Esterhazy- und Malakow-Torte stehen gleichermaßen für die Tradition einer Vielvölkermonarchie, deren Erinnerung durch süße Gaumenfreuden lebendig gehalten wird weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Donnerstag, 09.07. um 11:30 Uhr. Erdbeeren - Süße Früchtchen für Konfekt, Desserts und Konfitüre weiterlesen ...