Der Foodhunter in Nordindien

HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 14.04. um 13:00 Uhr. Wolfgang Hoffmann möchte seine Freunde zu einem zünftigen "bayerischen Abend" einladen und braucht Rezepte für einen deftigen Schweinebraten mit Krautsalat und Knödel weiterlesen ...

Der Foodhunter in Südindien

3sat, Montag, 06.04., 15:00 - 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...