studie Archive - Seite 17 von 59 - Gourmet Report

7. Mai 201011. August 2019

So kocht die Schweiz

Die vierte Studie der Coop-Initiative «Ess-Trends im Fokus» liegt vor - Schweizerinnen und Schweizer kochen oft und gern - Mindestens einmal pro Tag eine warme Mahlzeit selber kochen - für mehr als die Hälfte der Schweizer Bevölkerung ist dies eine Selbstverständlichkeit weiterlesen ...

27. April 2010

Stefan Marquard mit Männerpizza

Gemeinsam mit dem Sternekoch Stefan Marquard präsentierte DMAX Senderchef Magnus Kastner die vielleicht männlichste Pizza der Welt in Münchens Szene-Italiener "Nero" weiterlesen ...

16. April 2010

Studie: Schokolade gut gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Der tägliche Verzehr von einem kleinen Stück Schokolade kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, insbesondere für Schlaganfall - Dabei ist der Effekt zum Teil auf eine blutdrucksenkende Wirkung der Schokolade zurückzuführen weiterlesen ...

25. März 201020. März 2019

Rach, Oliver und Zacherl sind die beliebtesten TV Köche

Mit einer Gesamt-Note von 7,3 führt der Restauranttester Christian Rach das Ranking an, dicht gefolgt von Frauenschwarm Jamie Oliver mit 7,2. Den Dritten Platz belegt mit einer Gesamt-Note von 7,0 Ralf Zacherl, der mit 91,1 % der bekannteste unter den Top 10 TV-Köchen ist weiterlesen ...

17. März 2010

Der britische Biolebensmittelmarkt

Die Studie "Factors that Influence the Purchaise of Organic Food" beruht auf der Auswertung von Verbraucherüberlegungen hinsichtlich des Preises und des gesundheitlichen Mehrwerts von Biolebensmitteln, umfangreichen Interviews mit Köchen, einem Konsumenten und einem Lebensmittellieferanten weiterlesen ...

13. März 2010

Bauchgefühl statt Diät

Statt sich einer Diät mit unsicheren Erfolgschancen zu unterziehen, könnte in Zukunft das Training des eigenen Hungergefühls ein Schlüssel zum nachhaltigen Abnehmen sein - Diese Vermutung lässt eine Studie von Wissenschaftlern der Universität Florenz zu weiterlesen ...

12. März 2010

Abzocke bei Internet Flugbuchung nervt!

Zusätzliche Gebühren bei Flugbuchungen verärgern die deutschen Internetnutzer - Eine Umfrage von Expedia.de und GfK zeigt die ärgerlichsten Buchungsfallen weiterlesen ...

1. März 201016. September 2019

Plastikmüllstrudel im Atlantik entdeckt

Forscher haben im Nordatlantik einen Müllstrudel entdeckt, in dem sich Plastikteilchen in großen Mengen befinden - Die Region sei mit dem im Nordpazifik bekannten Great Pacific Garbage Patch zu vergleichen weiterlesen ...

25. Februar 201026. Mai 2020

Omega-3-Fettsäuren sind tatsächlich wichtig!

Aufmerksamkeit ist garantiert, wenn man positiven Nachrichten mit vermeintlich wissenschaftlich belegten Aussagen widerspricht - Omega-3-Fettsäuren sind hier ein "gefundenes Fressen", denn aus der aktiven Forschung und tausenden von Studien lassen sich immer auch einzelne Ergebnisse herauspicken, um damit Verunsicherung zu erzeugen weiterlesen ...

24. Februar 20109. Januar 2021

Eltern unterschätzen Übergewicht bei Kindern

Viele Eltern erkennen nicht, dass ihre Kinder übergewichtig oder fettleibig sind - So lautet das Fazit einer niederländischen Studie, an der die Mütter und Väter von rund 440 Kindern im Alter von vier bis fünf Jahren teilnahmen weiterlesen ...