Kocharena mit Kolja Kleeberg

VOX, Samstag, 24.01., 15:55 - 18:00 Uhr. Es ist wie der Kampf zwischen David und Goliath - Kann ein talentierter Hobbykoch einen ausgekochten Profi schlagen? In der VOX-Kochshow 'Kocharena' treten die Besten der Besten gegen einen renommierten Starkoch an weiterlesen ...

Küchentechnik auf der INTERNORGA

Weniger ist mehr. Das gilt in der Küchentechnik vor allem für den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen - Die Betriebskosten steigen unaufhörlich, sparsame Maschinen und Geräte für die Profi-Küche liegen darum voll im Trend weiterlesen ...

Die Loire

arte, Donnerstag, 30.10., 20:15 - 21:00 Uhr. Die Loire ist der längste Flusslauf Frankreichs und bildet zugleich die Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich - Eine Reise auf dem Strom führt durch vielfältige, wunderschöne Landschaften weiterlesen ...

Gernstl kocht

BR, Dienstag, 12.08. um 16:50 Uhr. Nur zu Fuß kommt man zum "Forsthaus Schweigelberg", wo Marga und Paul Linhard Franz Gernstl herzlich begrüßen. Dieses Mal servieren sie Gernstl und seinem Team Rehgulasch weiterlesen ...