DER FEINSCHMECKER

40 Jahre Jubiläumsheft - Wer erinnert sich noch an die erste Crème fraîche, an strenge Köche mit Kochmützen oder an die Toskana-Fraktion? All diese Entwicklungen hat DER FEINSCHMECKER in vier Jahrzehnten begleitet und kommentiert - Der Jubiläumsausgabe liegt auch die neue Ausgabe des großen FEINSCHMECKER-Guides "Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2015/2016" bei weiterlesen ...

VIVANI Schokolade, nicht nur Bio – auch Koscher

Ähnlich dem Biosiegel ist auch die Vergabe des Koscherzertifikates an strenge Richtlinien geknüpft - So wurden nicht nur alle verwendeten Zutaten, sondern auch die Produktionsabläufe in der Schokoladenfabrik genau überprüft - Nachdem die Regeln als erfüllt eingestuft wurden, stellte Rabbi Tuvia Hod-Hochwald das Zertifikat aus weiterlesen ...

Strenge Prüfung der Werbung

Gesundheitsbezogene Claims, also Werbebotschaften, werden derzeit von der Europäischen Lebensmittelagentur (EFSA) geprüft: Welche Behauptungen sind erlaubt und welche nicht zulässig? "Die Überprüfung dieser Claims muss weiterhin sehr restriktiv gehandhabt werden weiterlesen ...

Tilly und die starken Köche

Kabel1, Donnerstag, 12.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Sie ist die 'Mutter der Kompanie' - Jaqueline 'Tilly' Tillner (46) führt ihr Ausflugslokal 'Tillner's' am Tegeler See mit einer großen Portion Herz, aber auch mit eiserner Strenge weiterlesen ...

Sicher abnehmen

Wer abnehmen will, dem helfen langfristige Konzepte mehr als Diät-Schnellschüsse - Auch wenn sie oft eher unspektakulär daherkommen - Statt strenge Verbote auszusprechen, berücksichtigen sie persönliche Vorlieben und Abneigungen weiterlesen ...

Abnehmen in Essen

SWR, Donnerstag, 16.10., 22:30 - 23:00 Uhr. Silvester, die Nacht der guten Vorsätze - Fünf dicke Freundinnen aus Essen schließen einen Pakt, im neuen Jahr gemeinsam abzunehmen weiterlesen ...

Ernährungsmagazin

WDR, Samstag, 27.09. um 09:05 Uhr. In der Stiefelspitze im Süden Italiens wächst die Cipolla Rossa di Tropea, die einzigartige Tropea-Zwiebel - Benannt wurde sie nach dem Ort Tropea - malerisch gelegen auf den Felsen über dem Tyrrhenischen Meer weiterlesen ...

Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 26.09. um 18:20 Uhr. "Bergisch Pur" oder"Wir aus der Region" - solche Schriftzüge sind immer öfter auf Lebensmittelverpackungen abgedruckt - Denn Produkte aus der Region sind gefragt, selbst, wenn sie mehr kosten weiterlesen ...