ECKART 2013
Streetfood und die Impulse für die moderne Betriebgastronomie - Symposium zu den Themen Gemeinschaftsverpflegung und Streetfood - Neue App soll junge Menschen zum Kochen animieren weiterlesen ...
Martin Straubinger
Das Institute of Culinary Art hat mit Martin Straubinger, Leiter BMW Gastronomie in Deutschland und Österreich und Vorsitzenden des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) ein neues Mitglied im Beirat. weiterlesen ...
Rolf Straubinger
Rolf Straubinger ist "Aufsteiger des Jahres 2013" - Christian Mook ist "Gastronom des Jahres 2013” - Das P1 ist "Bar des Jahres 2013" weiterlesen ...
Gaumenkitzel bei ROBINSON
Bei der "EDEL Tour 2012" verwöhnen insgesamt acht Star- und Sterneköche, darunter Größen wie Ralf Zacherl und Karlheinz Hauser, von Mai bis August 2012 in verschiedenen ROBINSON Clubs die Gäste mit ihren Kreationen weiterlesen ...
Internationaler Wettbewerb Koch des Jahres
In Stuttgart und Heilbronn sucht die Jury des internationalen Gastronomiewettbewerbs Koch des Jahres am 27. Februar nach den besten Nachwuchsköchen Süddeutschlands weiterlesen ...
130 Sterneköche für den Weltrekord
Der Erfolg bricht alle Erwartungen: Mindestens 50 Sterneköche wollte der Matthaes Verlag zur Nacht der Sterne ins Mövenpick Hotel neben der Landesmesse Stuttgart locken... 130 Spitzenköche mit 1, 2 und 3 Michelin-Sternen sind aus Deutschland, Österreich, Schweiz und sogar Spanien gekommen weiterlesen ...
Rolf Straubinger – Geheimnisse aus seiner Sterneküche
Praktische, fantasievolle und kreative Tipps vom Sternekoch weiterlesen ...
Charity Kochen in Fleesensee
vom 28.10. bis 30.10.2011 das "MEHR GENUSS FESTIVAL" im Robinson Club Fleesensee - Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl weiterlesen ...
Rolf Straubinger
Der mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete Fisch-Koch Rolf Straubinger zeigte sein Können in Horb weiterlesen ...
Schlemmen auf Niederbayerisch
Alt-Passauer Goldhauben - Deggendorfer Knödel - Straubinger Agnes Bernauer Torte weiterlesen ...