Eine kulinarische Reise durch China

NDR, Mittwoch, 30.07., 01:15 - 01:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß - beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze weiterlesen ...

Ruta del Vino in Mexico

Im Norden Mexikos befinden sich die ältesten Weinanbaugebiete des amerikanischen Kontinents. Bereits im 16. Jahrhundert brachten die spanischen Konquistadoren Weinrebenmit in die neue Welt. weiterlesen ...