Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Frantzén-Lindeberg eröffnet Gastropub in der Stockholmer Altstadt - Küchenchef wird Claes Grännsjö - Frantzen: "Ich habe immer schon davon geträumt, englisches Pub-Essen zu kochen - aber auf meine eigene Weise!" - Der Trend: englisch inspirierte Pub-Küche auf hohem Niveau? weiterlesen ...
Am 16. März 2010 wurde das Restaurant Frantzén/Lindeberg in der Stockholmer Altstadt Gamla Stan mit seinem zweiten Stern im Guide Michelin Main Cities of Europe 2010 ausgezeichnet - Zweites 2 Sterne Restaurant Stockholms nach Mathias Dahlgren Matsalen weiterlesen ...
SAS Scandinavian Airlines ermöglicht Passagieren nach Stockholm während der Sommermonate August und September 2009 ein ganz besonderes Erlebnis: kostenlose Schärentouren mit der Island Hopper Card im Gesamtwert von 420 schwedischen Kronen (ca. 38 EUR) weiterlesen ...
Das heißeste Ding der Kulinarik ist die neue skandinavische Küche, die regionale Tradition mit saisonalen Top-Produkten, moderner Technik und puristischem Stil zu etwas Neuem zusammenführt, zu probieren beispielsweise bei René Redzepi im Kopenhagener "Noma" oder bei Mathias Dahlgren im Stockholmer Grand-Hotel. weiterlesen ...
Die beiden schwedischen Metropolen Stockholm und Göteborg warten mit neuen kulinarischen Genüssen auf. Denn seit März 2008 dürfen sich noch drei schwedische Restaurants mit einem Stern des Guide Michelin schmücken weiterlesen ...
Im Stockholmer Schärengarten wird beispielsweise am 30. April 2008 ein kleines Luxus-Hotel an Bord eines ehemaligen niederländischen Flussbootes eröffnet, dass nun bereits am Ufer der Schärengarteninsel Oaxen vor Anker liegt weiterlesen ...
Genau 50 Jahre sind vergangen seit der private Wrackforscher Anders Franzén am 25. August 1956 im Stockholmer Archipel die mächtigen Überreste des gesunkenen Kriegsschiffes Vasa wiederentdeckte weiterlesen ...