Die besten Wein-Adressen der Small Luxury Hotels of the World
"Klein und fein" - diese Attribute treffen stets auf die Small Luxury Hotels of the World zu - In Bezug auf Wein jedoch zählen viele Häuser zu den ganz Großen der Wel weiterlesen ...
Rallye für Gourmets in Bregenz
Kochkurs im Brazer "Rössle" - Im Österreich-Vergleich schneidet Vorarlberg bei Gourmet-Führern stets glänzend ab - Am 11. und 19. Oktober lädt Bregenz am Bodensee zur bereits traditionellen Genussrallye weiterlesen ...
Kochbuch des Jahres 2008 gekürt
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat CUISINE DOUCE aus dem AT Verlag zum KOCHBUCH DES JAHRES 2008 gekürt weiterlesen ...
Alexander Hess
Alexander Hess, 34 Jahre alt, betreibt seit 2006 den Ketschauer Hof im pfälzischen Deidesheim mit dem Gourmet-Restaurant "Freundstück", einer exzellenten Weinbar und einem Boutique-Hotel, welches Anfang 2009 eröffnen soll - Freitag, 19.09.2008 von 18.15 - 18.45 Uhr im SWR weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 06.09., 10:55 - 12:35 Uhr. Jamies bester Kumpel bereitet sein Essen stets in einer Pfanne zu. Jamie verpasst ihm prompt ein paar Ideen, wie er seine 'Topf-Spar-Gerichte' etwas aufpeppen kann weiterlesen ...
Friedrich Bläuel
Friedrich Bläuel - ein unermüdlicher Gastronom und Gastrosoph wird 80 - Über Jahrzehnte hat Friedrich Bläuel den Tourismus in Niederösterreich mitgeprägt weiterlesen ...
Maiskolben
Damit Maiskolben schön süß schmecken, sollten sie stets ganz frisch zubereitet werden weiterlesen ...
Hotel Torbräu in München
Mit seiner über 500 jährigen Geschichte gehört das charmante Münchner Hotel am Isartor zu den ältesten Gasthäusern der historischen Innenstadt weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 24.07.,22:30 - 23:00 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
Chic
In Bielefeld, wo Gastronom Achim Fiolka ein Design-Restaurant in einem ehemaligen evangelischen Gotteshaus eingerichtet hat. Hier trifft man sich auf ein Wok-Gericht im Kirchenschiff oder ein Abendmahl auf der Orgelempore, stets in entspannter Lounge-Atmosphäre - arte, Montag, 23.06., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30): Chic weiterlesen ...