Im kürzlich erschienenen ersten Michelin-Führer für Hongkong und Macau sind drei Restaurants in den beiden Shangri-La Hotels in Hongkong mit insgesamt fünf Michelin-Sternen ausgezeichnet worden weiterlesen ...
Die Stadt Valencia baut ihren Spitzenplatz auf der gastronomischen Weltkarte aus - Zwei weitere Restaurants, das Riff und das Vertical, werden im Guide Michelin 2009 mit Sternen geadelt weiterlesen ...
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 2 weiterlesen ...
Professor Michael Ottenbacher und Professor Robert J. Harrington wurden mit dem 2008 Awards for Excellence ausgezeichnet - Ottenbacher und Harrington analysierten den Innovationsprozess von kreativen Köchen, die mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet sind weiterlesen ...
Die Stadt Valencia baut ihren Spitzenplatz auf der gastronomischen Weltkarte aus: Zwei weitere Restaurants, das Riff und das Vertical, werden im Guide Michelin 2009 mit Sternen geadelt. Damit verfügt die Trendmetropole über sechs Restaurants mit Michelin-Sternen - Bernd Knöller jetzt auch mit Stern weiterlesen ...
Die aktualisierte 2009er-Ausgabe des MICHELIN-Führers "Tokyo" stellt insgesamt 203 Adressen vor, darunter 30 Hotels und 173 Restaurants, die ausnahmslos einen oder mehrere Michelin Sterne erhielten - Der Band kommt am 16. Januar 2009 in den Handel und kostet 14,95 Euro weiterlesen ...
Die Höchstbewertung mit 3 Michelin-Sternen erhielt zum fünften Mal das Restaurant Vendôme mit Joachim Wissler im Grandhotel Schloss Bensberg - Eine besondere Freude ist die Verleihung von ebenfalls 3 Michelin-Sternen an Nils Henkel ... weiterlesen ...