Polettos Kochschule

HR, Montag, 23.03. um 16:00 Uhr. Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es geht - Ihr Gast ist der Fernsehproduzent und Talkmaster Hubertus Meyer-Burckhardt weiterlesen ...

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 21.03. um 12:45 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

HR, Montag, 02.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Bei Carpaccio denken viele an rohes Rindfleisch - also nichts für zu Hause - Doch Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zu Hause machen lässt, und zwar nicht nur aus Fleisch und Fisch, sondern auch aus Gemüse weiterlesen ...

Cornelia Poletto

Sterneköchin Cornelia Poletto ist neue Botschafterin der Biobrotbox Hamburg. Am Montag, den 8. September 2008, wird sie die 13.000 Biobrotboxen für die Ersklässlerinnen und Erstlässler an 208 Hamburger Grundschulen mit verschenken weiterlesen ...

Cornelia Poletto

Oliven mit Kern halten das Aroma besser als entsteinte Früchte. Das verrät die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto in LIVING AT HOME - dem Lifestyle-Magazin rund um Wohnen, Garten, Küche und Gäste weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas verstecken kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'Polettos Kochschule' - SWR, Samstag, 29.03., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule: Ostermenü

Auf ihren Kochschüler, ARD-Talkmaster und Sportschau-Moderator Reinhold Beckmann, freut sich Cornelia Poletto ganz besonders. Für ihn nimmt sich die Sterneköchin gleich eine ganze Stunde Zeit, schließlich geht es um ein richtiges Ostermenü - NDR, Sonntag, 23.03., 16:00 - 17:00 Uhr weiterlesen ...