16 Michelin Sterne für die Mandarin Oriental Hotels
Die Mandarin Oriental Hotel Group arbeitet mit den renommiertesten Küchenchefs der Welt zusammen, von Heston Blumenthal über Thierry Marx, Carme Ruscalleda bis zu Pierre Gagnaire weiterlesen ...
Kochen mit Philipp Stein*
Mit dem Frühling kommt frischer Wind in die Profiküche des Mainzer Favorite Restaurants - Ab März öffnet Philipp Stein, jüngst mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Millau dekoriert, sein Reich für Menschen mit Kochlust weiterlesen ...
Norman Fischer
Norman Fischer wird Küchenchef des Yu Nijyo im Kameha Grand Zürich und verlässt das "La Terrasse" in Bremen, wo er einen Stern erkochte - Fischer kochte vorher u.a. bei Christian Bau und Dirk Luther weiterlesen ...
Lei Garden, Wan Chai, Hong Kong
Tag drei im neuen Jahr und das dritte Sterne Restaurant - diesmal endlich Begeisterung weiterlesen ...
Fook Lam Moon, Wan Chai, Hong Kong
Wir besuchen das Flagschiff dieser berühmten Kette - und waren nicht angetan - 2. Tag des Jahres, zweites Sternerestaurant weiterlesen ...
Maximilian Moser
Das Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg erhält einen Stern im Guide Michelin 2015 - Küchenchef Maximilian Moser: "Damit haben wir nicht gerechnet." - Hoteldirektor verspricht weiterhin moderate Preise weiterlesen ...
20 neue Sterne für Spanien
Im neuen Michelin-Guide 2015 für Spanien und Portugal freut sich das Restaurant Aponiente von Chef Ángel León in El Puerto de Santa María in der Nähe von Cádiz, der neben seinen hervorragenden Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, vor allem aufgrund der kreativen Verwendung von Meeresplankton Furore machte, über seinen zweiten Stern. weiterlesen ...
Björn Kapelke, Mathias Apelt, Patrick Spies, Fabian Höckenreiner, Tobias Eisele
Im Romantik Hotel Scheelehof in Stralsund steht Küchenchef Björn Kapelke für Kreationen von hanseatisch bis exquisit - Im Romantik Hotel Kieler Kaufmann steht Chefkoch Mathias Apelt am Herd - Patrick Spies ist in Bad Hersfelder Romantik Hotel Zum Stern der Küchenchef - Fabian Höckenreiner und Tobias Eisele sind ... weiterlesen ...
Björn Kapelke und Henri Zipperling
Restaurant "Scheel’s" in Stralsund erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet - alle Sterne in MVP: "Ostseelounge" in Dierhagen/Darß, "Friedrich Franz", Heiligendamm, "Alte Schule" /Feldberger Seenlandschaft, "Ich weiß ein Haus am See" /Krakow am See, "Butt" /Rostock, "freustil" Binz/Rügen, Gutshaus Stolpe und "Tom Wickboldt" Heringsdorf/Usedom weiterlesen ...
Michelin-Sterne in Holland
Mit einer Rekordzahl von 14 Sternen sind Restaurants der niederländischen Hauptstadt Amsterdam ausgezeichnet worden - Insgesamt erhalten 105 Restaurants in Holland die begehrte Auszeichnung für Spitzengastronomie. Fünf Küchenchefs schweben neu im "Sternenhimmel" weiterlesen ...