stern Archive - Seite 67 von 94 - Gourmet Report

10. November 2008

Tim Raue im Handelsblatt

Vom Prolet zum Profi - Tim Raue hat mit seinen 34 Jahren schon eine Menge erreicht - Raue hat bereits einen Michelin-Stern und 18 Punkte beim Gault Millau erkocht, und wurde zum "Koch des Jahres 2007" gekrönt weiterlesen ...

8. November 2008

Kolja Kleeberg Interview

Max Klippel - Schüler der 8DN der Berlin International School - interviewt Kolja Kleeberg für die Berliner Morgenpost weiterlesen ...

6. November 200818. Januar 2017

Herzlichen Glückwunsch, Christian Jürgens

Der "Koch des Jahres" des Feinschmeckers feiert heute seinen 40. Geburtstag weiterlesen ...

5. November 200818. Januar 2017

Das stern-JOURNAL „Weihnachtsküche“

Deutschlands größte Köchevereinigung "Jeunes Restaurateurs d'Europe" nimmt einmal im Jahr neue Mitglieder in ihren Kreis auf - Der stern stellt sieben der frischgebackenen Spitzenköche vor weiterlesen ...

4. November 200818. Januar 2017

Bieberbau in Berlin

Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass das Berliner Restaurant Bieberbau einen Stern bekommen würde weiterlesen ...

2. November 2008

Christian Scharrer

Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde - Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder weiterlesen ...

29. Oktober 2008

Hotel Stern, Hamburg

Idealer Ausgangspunkt für erlebnisreiche Nächte auf dem Kiez- Übernachtung ist günstiger als die Taxifahrt nach Hause weiterlesen ...

21. Oktober 2008

Ostdeutsche Spitzenköche kochen in Turin

Der deutsche gastronomische Höhepunkt auf dem "Salone del Gusto", der Weltmesse des guten Geschmacks, wird in diesem Jahr ein gemeinsamer Aufritt von drei Spitzenköchen aus Ostdeutschland sein, die zugleich eine Brücke nach Italien schlagen weiterlesen ...

18. Oktober 2008

Erster Euro-Toques Stern für Maître Andreas Völkel

Küchenmeister Andreas Völkel wird zum Euro-Toques Sterne-Maître berufen und erhält somit seinen ersten Euro-Toques Stern weiterlesen ...

18. Oktober 2008

Sternekoch Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs ist in der Türkei geboren, wurde in Bayern ausgebildet und hat sich in Hamburg den ersten Stern erkocht. Seine Berufswahl verdankt er einem Freund, der ihn als 14-jährigen zu seiner Arbeitsstelle als Koch mitnahm weiterlesen ...