stern Archive - Seite 15 von 94 - Gourmet Report

11. Oktober 2013

Matthias Walter

Gewinner des Linie Förderpreises 2013 ist Matthias Walter (24) aus dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel in Rottach-Egern - Sein Erfolgsrezept: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud - Zweite wurde Anne Zille weiterlesen ...

2. Oktober 201310. November 2022

Sergio Sanz Blanco

"Ametsa with Arzak Instruction”, im The Halkin by COMO, London bekommt ersten Michelin Stern und drei Rosetten im AA Restaurant Führer 2014 - nach nur 6 Monaten Betrieb weiterlesen ...

24. September 201320. Januar 2017

KitchenClub

Spitzenköche zeigen im 25hours Hotel Zürich West ihr Können - Der KitchenClub im 25hours Zürich West - im Oktober mit Heiko Nieder, Nikom Thooppanom, Oliver Edelmann und Tino Zimmermann weiterlesen ...

19. September 20136. April 2023

London preiswert für Feinschmecker

Mandarin Oriental - Dinner bei Heston Blumenthal - ein Drei-Sterne-Restaurant in einem 5-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von London am Hyde Park gegenüber dem Nobelkaufhaus Harvey Nichols: Das hört sich teuer und steif an! Falsch! Falsch! Falsch! Wir hatten viel Spaß! weiterlesen ...

14. September 201327. Juni 2022

Mainzer Tastetival 2013

Anlässlich des Mainzer Festivals "Tastetival" lädt das Atrium Hotel Mainz am 26. Oktober 2013 zur Wein- und Genussparty ein: mit Dennis Giessmann, Christian Westerhoff, Oliver Behr, Stefan Sion, Peter Stein, Florian Koeller, Florian Kurz und Jens Fischer weiterlesen ...

12. September 201322. Oktober 2020

Spanische Sterneköchinnen auf Teneriffa

Spanische Sterneköchinnen präsentieren ihre Kochkünste im IBEROSTAR Grand Hotel Mencey, Santa Cruz de Tenerife - mit Beatriz Sotelo, Macarena de Castro, Yolanda Leo und Fina Puigdevall weiterlesen ...

9. September 2013

Holger Bodendorf & Christopher Wilbrand

Gaumenschmaus und Kinderherz: Holger Bodendorf, Christopher Wilbrand, Herbert Brockel, Heinz O. Wehmann und Dieter Schmidt sowie Georg Maushagen, Dietmar Priewe und André Siegmann kochen auf Sylt für den guten Zweck: Dorfhotel unterstützt die Stiftung Kinderherz weiterlesen ...

6. September 201322. April 2024

Benedikt Faust

Benedikt Faust ist der neue Küchenchef vom KUNO 1408 in Würzburg - Dekonstruierte fränkische Gerichte weiterlesen ...

24. August 2013

Jean-Denis Le Bras

Mandarin Oriental, Hong Kong: Pierre Gagnaire ernennt Jean-Denis Le Bras zum neuen Küchenchef des Pierre* - Le Bras kommt von Gagnaires Londoner Restaurant "Sketch"** - weiterlesen ...

22. August 2013

Großer Gourmet Preis Hessen 2013

Am Sonntag, 1. September 2013, lädt das Jumeirah Frankfurt bereits zum zweiten Mal in Folge zur Gala des Großen Gourmet Preises in Hessen ein - Christoph Rainer, Andreas Krolik, Dirk Schröer und Michael Kammermeier sind dabei - Gäste: Fernando Peréz Arellano (Malle) und Thomas Martin weiterlesen ...