stemberg Archive - Seite 3 von 4 - Gourmet Report

6. Juni 20092. August 2022

Achim Schwekendiek

Am 29. Juni 2009 empfängt der Breidenbacher Hof an der Düsseldorfer Königsallee als Gastkoch Achim Schwekendiek vom Schlosshotel Münchhausen aus Aerzen bei Hameln - Der mit einem Michelin Stern dekorierte Starkoch wird an diesem Abend die Gaumen der Gäste in Düsseldorf mit einem exklusiven 6-Gang Gourmet Menü verwöhnen weiterlesen ...

16. Januar 2009

Das Tal der Tafelfreuden

HR, Samstag, 17.01. um 09:45 Uhr. Vielleicht doch noch ein paar exotische Gewürze aus der Karibik zugeben? Koch und Käsemeister entwickeln gemeinsam neue Geschmacksrichtungen weiterlesen ...

31. Dezember 2008

Dinner für vier

Vier Spitzenköche haben für Sie das Menü aus dem Silvester - Hit "Dinner for One" neu interpretiert - zum Nachkochen zu Hause, fernsehen kann schließlich jeder - mit Tim Raue, Alexander Herrmann, Christian Jürgens und Sascha Stemberg weiterlesen ...

31. Dezember 2008

Kochalarm – neue Kochserie in der Aktuellen Stunde

WDR, Donnerstag, 01.01., 18:50 - 19:30 Uhr. Zwei junge Spitzenköche lösen ab Januar 2009 Kochprobleme in der Aktuellen Stunde im WDR Fernsehen weiterlesen ...

7. November 2008

Jean Claude Bourgueil, Walter Stemberg und Christian Penzhorn

Jean Claude Bourgueil, Walter Stemberg und Christian Penzhorn, stehen in der Mayerschen Buchhandlung [Königsallee 18, Düsseldorf] heute von 17.00 bis 18.00 Uhr in der dritten Etage sicherlich nicht nur für Autogramme, sondern auch für Fragen rund um den Herd zur Verfügung weiterlesen ...

26. September 20086. November 2019

Prämierung wegweisender Gastronomen in neuen Kategorien

Neutrale Expertenjury unter Schirmherrin Catharina Cramer sucht die Besten Deutschlands - Bewerbungen bis 31. Oktober unabhängig von der Biermarke weiterlesen ...

14. August 2008

Tour de menu

Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Agentur RheinLust und der tour de menu bringt Gabriela Maria Picariello mit "tour de menu - Das Kochbuch" nun das erste Kochbuch zur Tour heraus weiterlesen ...

7. Juni 2008

Tartelette Phantasia

Die Aufgabe für den HUG-Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia": Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menue mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren weiterlesen ...

24. Februar 20086. November 2019

Constanze Nehring und Walter Stemberg gewinnen

Deutscher Gastronomie-Preis geht nach Essen
und Velbert-Nevigesr - Herforder Preis 2007 für
Constanze Nehring und Walter Stemberg weiterlesen ...

18. Januar 200820. Januar 2017

Herforder Preis 2007 mit Rekordbeteiligung

Expertenjury entschied in Warstein über die Nominierungen für den deutschen Gastronomie-Preis - Sieger werden im Februar 2008 im GOP-Kaiserpalais Bad Oeynhausen ausgerufen weiterlesen ...