Jens Rittmeyer
Erfolgreiche Premiere: Die erste Küchenparty im BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt weiterlesen ...
Sascha Stemberg
Jens Darsow befragt Sascha Stemberg, Haus Stemberg, Velbert-Neviges weiterlesen ...
Jens Rittmeyer
Kulinarische Premiere: Küchenparty im BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt am 25.03.2012 weiterlesen ...
Über 300 Gäste "auf Sylt" im Breidenbacher Hof
Bei der exklusiven Küchenparty "Sylt am Rhein" waren Holger Bodendorf (Landhaus Stricker, Tinnum), Pius Regli (Manne Pahl, Kampen), Detlef Tappe (Walter’s Hof Kampen) und Franz Ganser (Das kleine Restaurant, Westerland) als Vertreter der Insel Sylt in Düsseldorf zu Gast. Breidenbacher Küchenchef Michael Reinhardt zelebrierte zusammen mit seinem Team "vom Rhein", Erika Bergheim (NERO Restaurant Nesselrode, Essen), Sascha Stemberg (Haus Stemberg, Velbert-Neviges), Ralf Bos (Bos Food Meerbusch) und Marcel Schiefer (Restaurant Schorn, Düsseldorf) rheinische Köstlichkeiten für seine Gäste weiterlesen ...
Tantris ist Service Oase 2010
American Express verleiht Auszeichnung Service-Oase Deutschland" an die gastfreundlichsten Restaurants - neben dem Tantris gewannen das Bistro-Restaurant Rive in Hamburg und das Haus Stemberg im Bergischen Land weiterlesen ...
Alles rund ums Oster-Lamm
Mit der Rezeptsammlung im Kochbuch aus der Reihe "Kochen wie die Profis" , wird einem das Kochen nun wirklich leicht gemacht - Aus dem Hause "World-Toques" mit seinem "President" und French-Food-Spirit-Award Preisträger, Ernst-Ulrich W. Schassberger, stellen einmal mehr bekannte "Küchenkünstler" und Maîtres ihre ausgewählten Rezepte vor weiterlesen ...
Euro-Toques Sterneköche bei den Jeunes Restaurateurs aufgenommen
Sascha Stemberg, Restaurant Haus Stemberg Anno 1864, Velbert-Neviges und Frank Schreiber, Restaurant Goldener Hahn, Finsterwalde sind neue Mitglieder bei den Jeunes Restaurateurs - Sie
haben die strengen Aufnahmekriterien erfüllt weiterlesen ...
haben die strengen Aufnahmekriterien erfüllt weiterlesen ...
Patrik Kimpel
Bei der Jahrestagung der deutschen Sektion junger Spitzenköche in Bad Sobernheim wurde Patrik Kimpel zum neuen Präsidenten gewählt - Außerdem wurden fünf neue Jeunes Restaurateurs begrüßt: Sascha Stemberg, Michael Quendler, Ernst Karl Schassberger, Frank Schreiber und Markus Philippi weiterlesen ...
World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2009
Woman of the year: Dagmar Wette - Service-Award: Restaurant DUKE Ellington Hotel, Berlin - Jeune-Chef-Award: Sascha Stemberg - Bio-Restaurant-Award: Simon Tress - Gourmet-Award: Christian Rach - sowie weitere awards weiterlesen ...
Sascha Stemberg
Der bekannte WDR-Fernseh-Koch und Welt am Sonntag-Kolumnist Sascha Stemberg kocht an der Kö - Er zaubert zusammen mit Michael Reinhardt, Küchenchef im Breidenbacher Hof, ein Menü mit individuellen Kreationen und regionalen sowie saisonalen Einflüssen weiterlesen ...