stellten Archive - Seite 2 von 3 - Gourmet Report

15. März 2009

DESTILLATA – Internationale Edelbrand Meisterschaft 2009

188 Betriebe aus 13 Nationen beteiligten sich an der heurigen Edelbrand-Meisterschaft Destillata und stellten mehr als 1600 Produkte der verdeckten Verkostung durch die Fachjury weiterlesen ...

11. März 2009

Erfolg beim Baltic Culinary Star Cup

Die zwei Euro-Toques Köche stellten wieder einmal ihr großes Können unter Beweis - Weitere Wettbewerbsländer waren Russland, Finnland, Lettland, Litauen und Estland weiterlesen ...

9. März 2009

Tiroler Lehrling gewinnt Ländervergleichskampf im Bereich Service

Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin weiterlesen ...

19. Februar 2009

Matthias Runge gewinnt Knorr Creativ Pokal

Unter den kritischen Augen der Fachjury, darunter auch Albrecht Ziems Verein der Köche Berlin, Detlef Richter, Vorsitzender der Fachjury und Unilever Foodsolutions Bezirksleiter Nico Semmler stellten sich insgesamt sechs Endrundeteilnehmer dem Berliner Leistungsvergleich weiterlesen ...

8. Januar 2009

DAS!

NDR, Freitag, 09.01., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN

Die Legende vom süßen Wien lebt weiter - Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten weiterlesen ...

8. November 2007

GÄSTE 2007

Stabile Resonanz: 20.000 Besucher kamen zur GÄSTE 2007 - Aussteller loben hohe Quantität und Qualität der Geschäftskontakte weiterlesen ...

1. Oktober 2007

Molkereien stellen mehr Käse her

In Deutschland als dem mit Abstand größten Käseproduzenten in der Union stellten die Molkereien 1,02 Millionen Tonnen Käse her, knapp ein Prozent mehr als in den ersten sechs Monaten von 2006 weiterlesen ...

27. September 2007

Herzinfarkt: Mit Vollkornprodukten vorbeugen

Mit einer so genannten Meta-Analyse stellten Forscher der Universität Winston-Salem (North-Carolina) fest, dass der tägliche Vollkornverzehr vor Herzinfarkt schützen kann weiterlesen ...

5. September 20073. Juli 2017

Schlank und satt mit Mandeln!

Eine neue Studie zeigt, dass Mandeln sättigen, ohne zu einer Gewichtszunahme zu führen weiterlesen ...