Matthias Schrempf
Das Park Hotel Vitznau freut sich, mit Beginn der Sommersaison 2009 Matthias Schrempf als neuen F&B Manager im 5-Sterne Märchenschlosshotel am Vierwaldstättersee bei Luzern begrüßen zu dürfen weiterlesen ...
Kartoffeln ohne Schale essen
Bei Kartoffeln können sich unter bestimmten Bedingungen unterhalb der Schale gesundheitsschädliche Substanzen bilden weiterlesen ...
Frische Frühlingsküche
Profikoch und Landfrau bei Michaele Scherenberg - So, 22.03. um 04:55 Uhr HR weiterlesen ...
Marinekoch aus Halle trainiert für Koch-Weltmeisterschaft
Diese Vorspeise klingt lecker - Gugelhupf gefüllt mit Lachs und Zander auf Kürbispüree, Paprikaschaum und Salzgebäck - Und weil dieses Entrée auch angerichtet sehr gut aussieht, können damit sogar Preise gewonnen werden - Patrick Meier ist das gelungen weiterlesen ...
Im Zweifel für die Köche
Kabel1, Samstag, 14.03., 15:05 - 16:05 Uhr. Mittagspause im Hamburger Zivilgericht - Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen weiterlesen ...
Küchengeschichten aus Ostfriesland
Eins Plus, Donnerstag, 12.03. um 09:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...
Küchengeschichten aus Ostfriesland
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 16:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...
Rezept – Kräuterforelle vom Grill mit Bohnensalat
Dicke Bohnen in kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen - Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen weiterlesen ...
Unterwegs in deutschen Töpfen
Phoenix, Samstag, 07.03. um 19:00 Uhr. Sie vollbringen ihr Werk abseits von Kochshows und stehen dennoch fast täglich am Herd - Fünf Hamburger Köche und eine Köchin wollen jeden Tag ihre Gäste zufrieden stellen, und die sind so verschieden wie die Küchen in denen die Köche arbeiten weiterlesen ...
Die Top 50-Kandidaten für den „Besten Job der Welt“ stehen fest
Zwei Deutsche unter den Finalisten für die Stelle zum"Insel-Ranger", der Stellen-Ausschreibung von Tourism Queensland weiterlesen ...