Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden - 1 EL Zwiebeln für die Dekoration zur Seite stellen - Filets in Sonnenblumenöl beidseitig je 3 Min anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm
stellen - Frühlingszwiebeln in der Pfanne im restlichen Öl bei geringer Hitze andünsten weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den März
Selber machen oder sich bekochen lassen? Genießer stellen sich diese Frage im Saarland im März: Zur Auswahl stehen Kochkurse und kulinarische Wochen rund um den Löwenzahn weiterlesen ...
Wiener Restaurantwoche
Die 2. Wiener Restaurantwoche des online Restaurantführers DiningCity Wien ist ein Renner - Bereits nach einer Woche wurde die Buchungszahl der 1. Wiener Restaurantwoche im Juli 2009 übertroffen weiterlesen ...
Al dente
SF1, Montag, 08.02. um 20:05 Uhr. Was gibt es Schöneres, als an einem kalten Winterabend mit Familie oder Freunden ein urchiges Gericht wie heissen Fleischkäse zu geniessen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Donnerstag, 14.01. um 13:45 Uhr. Kartoffeln: wahre Verwandlungskünstler - Neue Rezepte für die Super-Knolle weiterlesen ...
Bioland-Pressekonferenz auf der Internationalen Grünen Woche
Der Klimawandel und das Fehlen wirkungsvoller Strategien gegen Hunger und Mangelernährung von über 1 Mrd. Menschen stellen große Herausforderungen dar - Der Biolandbau stellt sich diesen Herausforderungen weiterlesen ...
Cooking Battle Wuppertal in der VillaMedia
Sonntag 14.02.2010 | Cooking Battle - Das bergische Koch-Event mit Ulrich Heldmann - Kochshows, Cooking-Events & Dinnershows, das Kochen ist in aller Munde und vor allem auf allen Kanälen zu erleben - Küchenhelden inszenieren an vielen Stellen Gaumenfreuden und tragen zur Unterhaltung der Menschen bei weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 07.01., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree weiterlesen ...
Rezept: Gebackener Skrei mit Kartoffelbrei
Für den Kartoffelbrei geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden - Die Knoblauchzehen schälen - Die Kartoffeln und die Knoblauchzehen in ungesalzenem Wasser kochen, bis die Kartoffeln gar sind - Das Wasser abgießen, Kartoffeln und Knoblauch zerstampfen weiterlesen ...
Rezept : Gebackener Skrei mit Kartoffelbrei und Grüner Sauce
Mit der Sauce anfangen - Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern bis eine cremige Sauce entsteht - Kalt stellen weiterlesen ...