Pro und contra Steinzeitdiät
Kein Getreide, keine Milchprodukte und Zucker, dafür viel Obst, Gemüse und mageres Fleisch - die Steinzeitdiät "Paleo" ist ein neuer Ernährungstrend, der sich am Speiseplan unserer Vorfahren orientiert weiterlesen ...
Steinzeit-Diät
Das Interesse an der "Steinzeiternährung" ist in den vergangenen Jahren neu erwacht: Verfechter des so genannten Paläo-Prinzips (von "Paläozoikum" = Erdaltertum) empfehlen, sich nach dem Vorbild unserer Vorfahren aus dieser Zeit zu ernähren weiterlesen ...
Native Cooking Award
Back to the roots - kochen wie in der Steinzeit beim Native Cooking Award in Dänemark - Auf das Siegerteam warten unter anderem vier elegante, handgefertigte Chroma Haiku Kurouchi Kochmesser als Gewinn weiterlesen ...
Die Dicke Bohne
Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba - Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne - Viele Namen ranken sich um die schon seit der Steinzeit bekannte Bohne weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Steinzeit-Grill und Banker-Buffet - Dirk Hofmann verwöhnt mit seinem Team die Mitarbeiter zweier großer Banken. An guten Tagen stürmen bis zu 400 Gäste die Nobelkantine weiterlesen ...
Was ist kulinarische Intelligenz?
Betrachtet man diese Entwicklung, so offenbart sich die Ernährungsgeschichte als ein spannender Bogen von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Convenience Food unserer Tage weiterlesen ...
Was ist kulinarische Intelligenz?
Von der Ernährung zum Genuss. ZDF, Sonntag, 11.03., 00:30 - 01:30 Uhr (VPS 00:35) weiterlesen ...